media

(VOVWORLD) - บุ๊นทางถือเป็นอาหารสุดอร่อยของฮานอย วัตถุดิบที่ใช้ปรุงเมนูนี้ต้องคัดเลือกอย่างพิถีพิถันทั้ง เนื้อไก่ หมูยอ ไข่เป็ด กุ้งแห้ง ปลิงทะเลแห้ง ผักแพว ขิงเผา เห็ดหอม หอมแดง  โดยเฉพาะ กะปิ เป็นเครื่องปรุงที่จะทำให้ได้รสชาติอร่อย