จังหวัด หวิงฟุ๊ก พัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนผ่านระบบการเกษตรที่ทันสมัย
Mạnh Phương- Thu Hoa -  
(VOVWORLD) -ปัจจุบัน จังหวัดหวิงฟุ๊ก มีหมู่บ้านศิลปาชีพทั้งหมด 19 แห่ง และมีสหกรณ์ด้านการเกษตร 235 แห่ง มีเขตผลิตสินค้าเกษตรแบบรวมศูนย์ขนาดใหญ่ซึ่งมีสินค้าที่หลากหลาย นี่ถือเป็นจุดเด่นที่ช่วยให้วิสาหกิจและเกษตรกรสามารถเข้าร่วมโครงการ OCOP หรือ “หนึ่งผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล” เพื่อเพิ่มมูลค่าและเพิ่มขีดความสามารถในการเจาะตลาดมากขึ้น
การผลิตเห็ดในบริษัทเห็ดฝุ่งยาจำกัด |
เมื่อปี 2017 หลังหมดสัญญาในการทำงานที่สาธารณรัฐเกาลี 3 พี่น้องตระกูล ฝุ่ง ที่มีพื้นเพเป็นคนอำเภอบิ่งเซวียน จังหวัดหวิงฟุ๊ก ได้กลับมาเปิดบริษัทเพาะเห็ดตามรูปแบบการเกษตรที่ทันสมัย เช่นเดียวกับบริษัทสตาร์ทอัพอื่นๆ ในขณะที่เริ่มประกอบธุรกิจ บริษัท เห็ดฝุ่งยา จำกัด ก็ประสบความยากลำบากเป็นอย่างมาก แต่หลังจากความพยายามในตลอด 6 ปีที่ผ่านมา ปัจจุบัน เฉลี่ยนแต่ละวัน สามารถเก็บเห็ดได้กว่า 2 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 6 หมื่นล้านด่งต่อปีหรือ 2.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ นาย ฝุ่งดึ๊กเกื่อง รองผู้อำนวยการของบริษัทฯ เผยว่า เห็ดของบริษัทได้รับใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งช่วยให้การโฆษณาผลิตภัณฑ์และการขยายตลาดจำหน่ายทำได้อย่างสะดวก
“เมื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ทางบริษัทฯ ได้พยายามบรรลุเป้าหมายที่วางไว้ โดยหวังว่า จะได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนและการขอใบอนุญาตต่างๆ เพื่อสามารถขยายขอบเขตการผลิต”
จากการเป็นหนึ่งในบริษัทที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ตั้งแต่ช่วงแรกๆ บริษัทหุ้นส่วนเเลี้ยงผึ้งตามด๋าวในตำบล ด๋าวดึ๊ก อำเภอบิ่งเซวียน จังหวัดหวิงฟุ๊ก ได้มีผลิตภัณฑ์ 13 รายการที่ได้รับใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวและได้มาตรฐาน GMP ในการผลิตสินค้าบริโภค โดยจำหน่ายในตลาดภายในประเทศ 160 ตันต่อปีและส่งออกไปยังต่างประเทศ 600 ตันต่อปี นาย เจิ่นวันตวี ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารของบริษัทฯ เผยว่า โครงการ OCOP ได้ช่วยยกระดับเครื่องหมายการค้าของบริษัท
“สิ่งที่เราได้รับในตลอด 2 ปีที่ผ่านมาคือ ผู้บริโภครู้จักสินค้า OCOP ของเรามากขึ้นและมีความเชื่อมั่นในเรื่องคุณภาพเพราะว่า สินค้าที่ได้รับใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวต้องเป็นสินค้าที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้ การที่เรามีผลิตภัณฑ์ OCOP ก็ช่วยให้สามารถนำสินค้าไปจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ได้ง่ายขึ้น”
ผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากน้ำผึ้ง |
ในช่วงก่อนปฏิบัติโครงการ OCOP ผลิตภัณฑ์การเกษตรของจังหวัดหวิงฟุ๊กพัฒนาในรูปแบบรายย่อยเท่านั้น ซึ่งผลิตภัณฑ์แทบไม่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค แต่หลังจากการพัฒนาโครงการ OCOP เป็นเวลา 4 ปี ทางจังหวัดฯ มีผลิตภัณฑ์ OCOP รวม 105 รายการ ซึ่งในนั้นมี 26 รายการที่ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ซึ่งเป็นระดับสูงสุดของโครงการฯ และอีก 79 รายการได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งนับวันได้รับความนิยมจากลูกค้าและมีการปรับปรุงคุณภาพให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น ชาตามด๋าว ถั่งเช่า แก้วมังกรเนื้อแดงและน้ำผึ้งตามด๋าว เป็นต้น
แต่อย่างไรก็ตาม ควบคู่กับผลสำเร็จที่น่ายินดีต่างๆ ในการปฏิบัติโครงการ OCOP จังหวัดหวิงฟุ๊กก็ยังคงประสบอุปสรรคหลายอย่าง เช่น ความไม่พร้อมเพรียงในการสอดแทรกนโยบายสนับสนุนโครงการ OCOP กับนโยบายอื่นๆ และการทำตลาดของสินค้า OCOP ที่ยังไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควร ไม่มียุทธศาสตร์และการกำหนดแนวทางพัฒนาที่ชัดเจน เป็นต้น นาย ฝุ่งซวนเตี๋ยน รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานการสร้างสรรค์ชนบทใหม่ของจังหวัดหวิงฟุ๊ก แสดงความคิดเห็นว่า ทางสำนักงานฯ ให้ความสนใจเป็นอย่างมากต่อการพัฒนาคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับใบรับรอง OCOP
“ทางสำนักงานฯ มีแผนการร่วมมือกับกระทรวงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการตรวจสอบการฉลากสินค้า โดยมีการสุ่มตัวอย่างตรวจ ซึ่งถ้าพบว่าทำผิดข้อกำหนดก็จะลงโทษทันที”
โครงการ OCOP มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจเขตชนบทผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ซึ่งถือเป็นแนวทางที่ดีสำหรับจังหวัดหวิงฟุ๊กในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรให้ยั่งยืนและทันสมัย.
Mạnh Phương- Thu Hoa