Quang cảnh sự kiện.

PGS.TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nhấn mạnh vai trò tiên phong của thanh niên và sinh viên trong quá trình đổi mới sáng tạo nông nghiệp, hướng tới giảm thất thoát, lãng phí thực phẩm và xây dựng một hệ thống lương thực bền vững: "Nhà trường khuyến khích thế hệ trẻ phát huy trí tuệ, tinh thần khởi nghiệp xanh và ứng dụng công nghệ mới để giải quyết những thách thức toàn cầu về an ninh lương thực và biến đổi khí hậu. Nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành lập FAO, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên khẳng định cam kết của nhà trường trong việc tiếp tục hợp tác, đồng thời động viên sinh viên và các nhà nghiên cứu trẻ tiếp tục đóng góp trí tuệ, sáng kiến và hành động thiết thực vì một tương lai lương thực bền vững cho Việt Nam và thế giới.

PGS.TS. Nguyễn Hưng Quang - Hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Ảnh BTC cung cấp

Trong bài phát biểu, ông Vinod Ahuja-Trưởng Đại diện FAO tại Việt Nam khẳng định tầm quan trọng của phong trào Đổi mới sáng tạo trong thanh niên vì một tương lai ngành lương thực phát triển bền vững: “Đổi mới sáng tạo không đến từ các tổ chức toàn cầu hay các bộ, ngành chính phủ. Nó sẽ đến từ những ý tưởng mới của những người trẻ dám nghĩ khác biệt. Nó sẽ đến từ các sinh viên trên giảng đường và trong phòng thí nghiệm, từ các doanh nhân đang thiết kế những mô hình kinh doanh mới, từ các cộng đồng đang thử nghiệm những cách tốt hơn để bảo quản, chia sẻ và tiết kiệm lương thực... Một dự án nhỏ trong trường học có thể là khởi đầu để nhân rộng quy mô và góp phần chuyển đổi toàn bộ các hệ thống.”

Ông Vinod Ahuja-Trưởng Đại diện FAO tại Việt Nam

Điểm nhấn của chương trình là phiên Đối thoại Liên thế hệ, nơi thanh niên và các chuyên gia đã có cơ hội trao đổi về những thách thức và cơ hội trong ngành nông nghiệp. Các chủ đề thảo luận xoay quanh việc ứng dụng công nghệ, giảm thiểu thất thoát và lãng phí thực phẩm, cũng như nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.

🏆 Giải Nhất cuộc thi “Youth Innovation for a Better Food System 2025 thuộc về nhóm sinh viên với ý tưởng sáng tạo: SmartShare – Turning Surplus Food into Hope. Ảnh Hà Linh

Cũng tại sự kiện, sáu đội thi xuất sắc nhất  tham gia vòng chung kết cuộc thi Sáng kiến Đổi mới của Sinh viên và trình bày các ý tưởng nhằm giảm thiểu thất thoát và lãng phí thực phẩm. Các ý tưởng sáng tạo này không chỉ giải quyết các vấn đề môi trường mà còn mở ra triển vọng ý tưởng kinh doanh mới cho thanh niên. Sự kiện được tổ chức trong khuôn khổ kỷ niệm Ngày Lương thực Thế giới (WFD) 2025 với chủ đề “Chung tay vì nguồn thực phẩm và tương lai an lành”, đồng thời là một phần trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 80 năm ngày thành lập FAO.