稻田养虾:有效与可持续的生产模式

(VOVworld)- 5年来,九龙江平原许多沿海省份大力发展稻田养虾模式,从2005年的数千公顷增加到2011年的16万公顷,并有望于2016年和2020年分别达到18万和20万公顷。许多地方的经验表明,稻田养虾模式带来好效益并具有高可持续性。

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九龙江平原具备发展稻田养虾模式的便利条件。由于方便应用“综合管理”措施,这一模式不仅比其他专耕模式更具环境友好性,而且能减少水稻种植中对各种化学物质的需求,减少环境危害,符合良好农业操作规范(GAP)的要求。该模式能生产多种产品,除了稻谷和虾两种主要产品外,还能利用同一资源种植和养殖其他树种和水产。因此,这个模式在经济和投资效益上具有可持续性,能在市场需求和价格波动带来消极影响的背景下稳定并增加生产者的收入。此外,稻田养虾模式带来的平均利润要比单纯养虾或种植水稻高出15%至30%。

薄辽省稼来市峰新乡开展稻田养虾模式的农民亥文树表示 :“五年来,这里的咸水区和淡水区界限不稳定,经常发生咸潮入侵现象,水咸度增加,虾田里无法播种水稻。无法淡化咸水意味着无法种水稻。正因此,采用稻田养虾模式能带来更高的经济效益”。

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在养虾区种植水稻的模式是在雨季淡化海水的有效方式,减缓咸化过程,延长土地使用时间。目前,养虾和水稻种植面积较大的薄辽、金瓯等省已经制定2015至2020年发展规划、方向和项目,同时采取各项措施以可持续发展这个模式。

在朔庄省,发挥自然资源和技术优势,特别是种植广受市场欢迎的香稻,朔庄省在采用全球良好农业操作规范(GLOBAL GAP)标准的养虾土地上规划发展种植水稻,打造了玉童米品牌。

茶荣省在周城县前江上的龙和岛,依靠稻田养虾实现强劲发展,当地开辟了耕作区,专门种植多年前就获得高端大米出口市场认证的有机大米。

国家劝农中心主任陈文启博士说,稻田养虾是九龙江平原沿海省份的特殊优势,并以质量良好、能满足各项严格标准的稻谷和虾产品而具备较多稳定与可持续发展条件,从而生产出高端、高价值和高经济效益的产品。

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陈文启说:“各地也根据中央政府和农业与农村发展部针对每一个省确定的方向进行区域规划,并指引农民开展生产。第二是,以自己的各种资源,其中包括劝农部门及中央和地方提供的资源,集中转让先进技术,特别是为农民组织提高生产技能培训班,使这一模式既有效又可持续发展,其中可持续因素非常重要。第三是,逐步打造产品品牌”。

稻田养虾模式是南部沿海地区的特殊模式,并具有较多稳定发展的优势。该地区扩大稻田养虾模式潜力还很大,生产规模可达到20万公顷,每年产出80万吨稻谷。越南农业与农村发展部制定了服务稻田养虾的水利发展计划,旨在创造出高质量虾和大米产品。进而,依靠稻田养虾模式,为九龙江平原沿海省份农业经济结构发展做出贡献。(完)

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