以前,糙鳞毛足斗鱼是一种在田间自然生长的鱼。2010年,这种鱼在金瓯省得到密集养殖。
糙鳞毛足斗鱼原料区集中于陈文时县。
2011年,知识产权局承认金瓯省“乌明鱼干”品牌。目前,该品牌拥有者为陈文时县农民协会。
这是金瓯鱼干“起飞”的助推力。
每年到这个时候,金瓯鱼干村就进入了迎春季节
在陈文时县庆兴乡和陈文时镇有多户人家从事鱼干生产。
当地居民全年做鱼干
春节来临,鱼干市场供应量骤增。这是当地居民的主要收获季节。
这为当地部门女劳动者解决了就业。
目前,每公斤金瓯鱼干价格为15万至30万越盾不等。
当地居民称,每年腊月,鱼干价格都会上涨。
今年鱼干有望带来高收入,让金瓯农民过一个富足的春节。

临近春节的金瓯省鱼干村

(VOVWORLD) - 春节前一个月,越南最南端的金瓯省各个渔村忙着生产当地特产“乌明鱼干”服务春节市场

陈孝