工作组的任务是制定方案保障生产区高度安全，在零病例和低风险省份促进生产和加工。同时及时向正实施社会隔离的地方提供粮食食品并服务出口。此外，工作组还与各部门、各地方配合，为服务农业生产及农产品销售的物资流通和供应创造便利条件。