春节假期结束后，2月17日（农历正月初六）许多企业开始生产新一批产品，满足国内市场和出口的需求。

西贡水海产经营股份公司数百名员工开始了新年首个工作日。西贡水海产经营股份公司总经理张进勇表示，新年第一天，该公司开始生产首批鱼类产品，出口到英国和韩国市场。此外，该公司还生产鱼丸和饺子，服务国内市场。

同一天，Vina T＆T公司出口辛丑年第一批水果。据此，该公司出口了4万个鲜椰子、50吨火龙果、20吨芒果和3吨红毛丹。