会议旨在评估现状，确定发展农林水产加工业的措施、机制和政策。

阮春福在会上发表讲话强调，出口新鲜农产品和加工农产品的优先要素是紧盯市场，满足市场需求，特别是美国和欧盟等高要求市场需求。

除了出口市场，阮春福也要求企业对国内市场负责，以优质产品提高越南人民健康水平。

他说：“越南拥有1亿人口的庞大国内市场。国内市场十分重要。不关注国内市场，就是缺乏责任感”。