2020年，越南大米出口总额超过30亿美元，其中许多出口订单的成交价格达到了每吨680美元至1000美元。2021年，大米出口继续保持良好势头，1月13日越南成功向新加坡和马来西亚出口了1600吨大米，出口价格为每吨680-740美元。农业和农村发展部称，越南大米出口价值创十年来的新高，这是生产观念改变带来的结果，即集中生产优质香米品种，以出口到美国、欧盟（EU）、日本等要求严格的市场。越南粮食协会也表示，之所以越南大米价格近来一直高于泰国大米，是因为越南一直关注稻种结构。特产米和香米的种植有助于越南大米在出口市场确立品牌，且售价较高。这对农民、企业和地方政府都是一个好的信号。

越南粮食协会（VFA）副主席兼秘书长阮中坚评论说：“按照大米品种结构，我们将继续进入中高端市场。与其他国家相比，越南大米具有很大的优势。我们的优质稻种丰富多样且能够满足市场需求。”

禄天集团董事长黄文时说，几年来，他的公司按照国际标准（SRP）开展了可持续水稻生产。这是世界上可持续稻米生产的第一套标准，强调经济、社会和环境等因素。目前，公司有1.2万公顷完全按照SRP标准种植的水稻面积。这种模式有助于农民减少约15％的农药成本，为保护农民的健康和生活环境做出贡献。由于专注于改善稻米的品质，去年该公司向欧洲市场出口了126吨大米。这是越欧自贸协定（EVFTA）生效后出口到欧洲的第一批香米。

禄天集团董事长黄文时

黄文时评价说：“这表明我们的农民和企业已经能够生产出达到欧洲标准的产品。我们以此为基础和前提来调整我们的大米生产结构，从而提高大米质量。大米质量体现在种子、产地、耕作规程、产品可追溯性和种植区号等标准上。”

据农业和农村发展部副部长黎国营称，在市场对大米的需求非常旺盛的情况下，高质量大米出口迎来巨大机遇。因此，地方政府、企业和人民要集中精力开发既有经济价值又有利于环境的有机产品。此外，要增加加工环节以提高附加值，创造就业机会，尤其是要充分利用自贸协定对农产品的关税优惠。

黎国营说：“大米出口仍然是一个亮点。九龙江平原已完成150万公顷播种，长势非常好，稻种结构不断改善，到目前为止，优质大米、特产大米和香米已占85％。当前其他国家对大米的进口需求持续增长，而且目前的出口价格是十年来的最高水平。”

相信，农民、企业和管理机构的正确做法将使越南稻米品牌逐步得到肯定并继续为农业发展乃至越南经济发展做出贡献。