(VOVworld) – El fomento de viñedos para desarrollar el ecoturismo contribuye activamente a la edificación del nuevo campo en la provincia central Ninh Thuan. Este fue el caso de Nguyễn Văn Mọi, conocido como Ba Mọi, quien acumuló 30 años de experiencias en este cultivo, atravesando numerosos períodos difíciles para construir su marca “Uvas de Ba Moi”. Gracias a esta combinación, cada día, él recibe cientos de turistas en su granja, un viñedo situado en la comuna Phuoc Thuan, distrito Ninh Phuoc.

No hay nada más fácil que encontrar el viñedo de Ba Moi porque este se integra en un recorrido turístico desde la torre Cham Poklongarai hasta la aldea cerámica Bau Truc. Al llegar allí, los visitantes pueden disfrutar de uvas frescas, vino, comprar regalos para parientes e indagar la viticultura. El vinicultor Ba Moi ahora actúa como un guía. Descalzo, este hombre acompaña a los turistas a descubrir sus viñedos. Desde hace muchos años, la marca “Uvas de Ba Moi” se ha posicionado establemente en el mercado. Sus uvas son de buena calidad y totalmente fiables en términos de seguridad alimentaria. El viñedo también ha sido galardonado con el certificado VietGAP, un estándar de Buenas Prácticas Agrícolas de Vietnam.

Al conversar con los visitantes, Ba Moi dijo: “El certificado VietGAP, no es una varita mágica, para cambiar en un solo día la vida de los agricultores. Es más bien un “pasaporte”, que facilita la circulación de los productos. Se asegura también a los consumidores sobre el grado de seguridad alimentaria del producto.”

Ba Moi cultiva dos cosechas de uva al año con el rendimiento promedio de 10 a 15 toneladas por hectárea, recaudando ganancias de 150 a 200 millones de dongs (de 6 mil 895 dólares a 9 mil 198 dólares). Por ahora, su primera prioridad es mejorar la calidad de sus productos y ayudar a otros viticultores a emprender el modelo del cultivo de uvas, según estándares de VietGAP, contribuyendo activamente a la modernización campestre de Ninh Thuan. En la actualidad su finca es un lugar de investigación y de asistencia técnica, así como, un consumidor de productos de otros vinicultores. Ba Moi continuó: “Actualmente, Ninh Thuan cuenta con 200 hectáreas cultivadas cumpliendo los estándares de VietGAP. Colaboramos con otros viticultores locales para optimizar la producción y el comercio. Actualmente aceleramos un proyecto de apoyo a 83 campesinos para adaptar su producción a las normas VietGAP. Esperamos que sus fincas sean certificadas a finales de este año. Estoy convencido de que este modelo permitirá a los viticultores de Ninh Thuan salir de la pobreza, e incluso hacerse rico.”

Con el suministro de uvas frescas y productos derivados al mercado como el vino, el jugo de uva y mermeladas de uva, Ba Moi posee ahora mil 100 hectáreas de viñedo satélite aportadas por cientos de cultivadores locales. A partir de estos éxitos, Ba Moi desea exportar su propia marca de uvas y en general la marca de la provincia Ninh Thuan al mercado internacional. Planteó construir un proceso de producción de uvas con las normas de EurepGap de Suiza. Según Ba Moi, el beneficio más evidente de este modelo es la estabilidad de la salida de los productos en el mercado sin volatilidad de precios.

El modelo de combinar la viticultura con el ecoturismo en el viñedo de Ba Moi ha sido la solución correcta para promover el desarrollo sostenible, al alcanzar gradualmente y mantener el posicionamiento de las uvas de Ninh Thuan en el mercado. Este enfoque contribuye no sólo a elevar la eficiencia económica, sino también impulsar la construcción de la nueva ruralidad en esta provincia.