La producción de carbón con los árboles "duoc" es un oficio tradicional de la gente de Ca Mau. (Foto: VOV)

Situada al borde del mar, Ca Mau cuenta con inmensos manglares, principalmente bosques “duoc”, que dan maderas que se utilizan como leña, puesto que esta especie genera mucho calor.

Nadie sabe desde cuándo ha existido la producción carbonera en Ca Mau, pero actualmente está en auge después de muchos altibajos. Hoy en día, numerosas cooperativas operan de manera profesional, como es el caso de la Cooperativa Dong Tam, en la comuna de Tan An Tay, distrito de Ngoc Hien. Con 30 miembros, esta es una de las más grandes y antiguas de la provincia.

Nguyen Thanh Tung, un integrante de la Cooperativa Dong Tam con más de 40 años trabajando en este oficio, compartió: “Las técnicas son iguales en todos los lugares, pero el carbón con madera del ‘duoc’ de Ca Mau me parece el mejor, puesto que es de alta calidad”.

A pesar de las dificultades, mucha gente en Ca Mau aún mantiene este trabajo, no solo para su sustento, sino también para preservar y promover el oficio legado por sus antepasados.

En los últimos tiempos, el valor del carbón del “duoc”, de la familia Rhizophoraceae, ha aumentado, lo que ha ayudado a los lugareños a escapar de la pobreza. Para Lam Van Sang, un trabajador de la cooperativa de Dong Tam, los ingresos de este oficio, que se suman a los del cultivo de camarón, le ayudan a sustentar a su familia y tener algún dinero de ahorro.

“Cuanto más trabajo, más ingresos gano. Cada mes consigo de 7 a 8 millones de dongs (de 303 a 347 dólares), suficiente para los gastos familiares. Hay tres tipos de carbón, el más barato vale mil dongs por kilo (o sea 4,3 centavos), mientras los otros dos tienen precios que oscilan entre 6 y 8 mil dongs por kilo”, compartió.

El árbol "duoc" da madera de alta calidad para crear productos artesanales (Foto: VOV)

Entretanto, los productos artesanales del “duoc” son cada vez más elegidos por los turistas como recuerdo de su visita a Ca Mau.

La familia de Huynh Truong Giang, en la comuna de Vien An Dong, distrito de Ngoc Hien, ha fabricado palillos de esta especie de mangles durante dos generaciones. En el pasado, sus productos satisfacían principalmente las demandas de la gente local, pero ahora los vende también a los visitantes. Para cumplir con el aumento de los pedidos, se ha equipado con un sistema de máquinas especializadas. Cada mes suministra al mercado unos 15 mil pares de palillos y obtiene un beneficio de 15 millones de dongs (651 dólares). Truong Giang dijo: “Dependiendo de las necesidades de los clientes, produzco palillos con acabados de mate o brillantes. Normalmente se explotan los mangles mayores de 15 años de antigüedad, pero para producir los palillos, se suelen elegir árboles de entre 20 y 30 años. Además, se opta por los de corteza blanca porque dan productos de mayor calidad y largo tiempo de uso”.

Los “duoc” son importantes en las zonas costeras de Vietnam porque no solo ayudan a proteger la biodiversidad y mitigar los impactos de los desastres naturales, sino también crean paisajes al servicio del desarrollo turístico y dan materias primas para hacer diferentes productos. Entendiendo eso, la gente de Ca Mau aprovecha esta especie de mangle para superar la pobreza.