Acara ini dihadiri Konsul Jenderal Belanda, Konsul Jenderal Kuba, serta perwakilan Konsulat Jenderal sejumlah negara seperti Tiongkok, Jepang, Republik Korea, Malaysia, Filipina, Kerajaan Inggris, di Kota Ho Chi Minh.
Melalui berbagai hidangan dan minuman khas Vietnam, program tersebut turut memperkenalkan nilai-nilai budaya, pengetahuan lokal, adat istiadat, serta keindahan kehidupan masyarakat Kota Ho Chi Minh. Kegiatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan pengertian dan mempererat persahabatan dengan komunitas internasional.
Di bawah bimbingan para seniman dan pakar kuliner, para delegasi berkesempatan secara langsung membuat goi cuon (lumpia segar), cha gio (lumpia goreng), serta menyiapkan saus celup khas dalam budaya kuliner Vietnam. Selain itu, program tersebut juga memperkenalkan seni menyeduh dan menikmati teh putih Shan Tuyet serta teh teratai, sehingga para delegasi dapat merasakan kedalaman budaya, kehalusan cita rasa, dan gaya hidup masyarakat Vietnam yang harmonis dengan alam.
