Mengawali acara Kotak Surat Anda minggu ini, kami ingin mengiktisarkan beberapa laporan pantauan siaran Radio dari para pendengar. Pada minggu lalu, saudara Thedja Haryanto dari Kalimantan Barat mengirim laporan pantauan siaran radio dari tanggal 4-23/Maret dengan penilaian SINPO 44444. Laporan dari tanggal 1-30 Maret dari saudara Eko Endri Wiyono di Jawa Timur dengan penilaian gelombang siaran yang baik dan stabil. Laporan dari tanggal 21-24/3 yang dikirim saudara Eddy Setiawan dari Jakarta Timur dengan penilaian SINPO 34443. Dan dari India, saudara Shivendu Paul mengirim laporan pantauan siaran Radio pada tgl 16,18,20 Maret dengan penilaian SINPO 43333. Kami sangat gembira karena kualitas gelombang siaran Radio sangat baik dan stabil. Kami berharap akan menerima beberapa laporan pantauan siaran Radio dari beberapa pendengar Indonesia di berbagai kawasan lainnya.

Para pendengar!

Hari ini umat Islam di seluruh dunia memasuki hari ke-18 puasa di bulan Ramadhan. Mari berbagi cerita seputar bulan Ramadhan ini.

Dari Jawa Timur, Eko Endri Wiyono menyatakan rutin mengikuti pemberitaan VOV, khususnya tentang aktivitas umat Islam di Vietnam selama bulan puasa Ramadhan ini. Dia bertanya: “Yang ingin saya tanyakan bagaimana kebiasaan menu berbuka dan sahur puasa di Vietnam. Kue apa yang menjadi makanan saat bulan ramadhan disana. Bagaimana pengolahan menu makanan di bulan ramadhan disana. Rempah-rempah apa yang dipergunakan untuk menu makanan ramadhan disana, terimakasih”. Untuk menjawab pertanyaan tersebut, kami telah menghubungi saudara U Mo, seorang Muslim dari kelompok etnis Cham di Provinsi An Giang, yang saat ini tinggal dan bekerja di Kota Ho Chi Minh. Dia menceritakan:

“Mengenai sahur, setiap keluarga akan menyajikan masakan dan makanan yang berbeda, tetapi sebagian besar akan makan nasi dengan makanan... Sangat penting untuk minum banyak air dan makan lebih banyak buah untuk memiliki energi yang cukup sepanjang hari puasa. Selain itu, warga desa memasak bersama masakan seperti ayam bakar, sosis bakar, tumis daging sapi... Sama halnya dengan Iftar, setiap keluarga memasak masakan dan bumbu yang berbeda-beda. Keluarga saya sering memasak mie ikan, mie daging sapi Hue, mie babi panggang, semuanya adalah masakan tradisional Vietnam tapi halal. Selain itu, perbanyaklah makan buah-buahan dan kue-kue tradisional. Terutama, ada satu hidangan wajib ketika buka puasa, yaitu kurma. Setahu saya, kurma membantu melancarkan metabolisme tubuh setelah seharian berpuasa.”

Seperti yang diungkapkan saudara U Mo di atas, kurma adalah makanan yang sangat diperlukan selama bulan puasa Ramadhan keluarga Muslim di Vietnam. Dan penjelasan ini juga menjawab pertanyaan dari pendengar C.R.Nurdin dari Banten: Buah kurma asal Timur Tengah jauh lebih banyak pada bulan Ramadan ini. Keluarga muslim biasa menyediakan kurma terutama sepanjang Ramadan. Di Vietnam, ada  buah kurma, ya?”.

Para pendengar! Dulu pohon kurma ditanam di Vietnam tetapi sebagai tanaman hias di resor dan taman.... Orang belum memperhatikan untuk mengembangkan pohon buah-buahan. Akhir-akhir ini, untuk menghadapi perubahan iklim yang semakin parah, kurma menjadi perhatian banyak orang karena mudah tumbuh dan bernilai tinggi. Selain itu, tanaman dapat beradaptasi dengan sebagian besar tanah dari salin hingga gersang. Saat ini, perkebunan kurma beberapa rumah tangga di Sungai Mekong telah berkembang dengan baik dan berbuah. Sementara itu, kurma kering di pasar Vietnam saat ini diimpor dari negara-negara seperti Dubai, Israel, Tunisia,...

Semoga C.R.Nurdin tertarik dengan informasi di atas. Kami juga berterima kasih kepada saudara CR Nurdin yang telah membagikan klip video saat Anda mencari info puasa dari para guru dan anak-anak TK Al Furqan di Banten. Berikut kami ajak Anda dan teman-teman untuk menyimak perbincangan menarik ini agar kita dapat merasakan suasana dan semangat seluruh umat Islam, dari dewasa hingga anak-anak, selama bulan puasa Ramadhan ini.