럼니: 응옥 씨, 다음 주에 비가 오고 추울 거라고 들었는데요. 이런 날씨에는 샤부샤부와 함께 술을 한 잔 마시면 좋겠죠? 그렇지 않아요?

응옥: 그렇긴 하지만 요즘 날씨 때문에 그런지 근육통도 있고 좀 힘들어요, 지금 술을 마시면 쓰러질 것 같아요.

럼니: 아 그래서 이렇게 하루 종일 피곤해 보이는군요. 음 그러면 건강에 좋은 베트남의 전통 술 몇 개를 소개해 드릴게요. 술이라면 무조건 독한 술만 있는 건 아니죠, 순하면서 건강에도 좋은 술이 있습니다.

응옥: 아 그래요? 술을 마시는데 건강에 좋다니 듣기만 해도 힘이 좀 나네요, 어떤 술인데요?

럼니: 첫번째 술은 바로 따오 매오 (táo mèo) 술입니다. 따오 매오 술은 사파에 살고 있는 허몽족 주민들의 특산품인데요. 이 술의 특별한 점은 흔히 우리가 먹는 큰 사과가 아니라 메추리알 크기의 작은 사과로 만들고요. 사과가 익을수록 술 맛이 더 좋다고 합니다.

응옥: 사과로 만들어진 술이라면 맛있을 것 같아요. 그럼 어떤 효능이 있을까요?

럼니: 따오 매오 술은 신경을 안정시키고 두통, 불면증, 현기증 등을 낫게하는 데 효능이 있답니다. 허리도 아프다고 하셨죠, 이번에 제가 소개해 드린 2가지 술을 잘 들어보세요.

응옥: 여러 병을 치료할 수 있는 술이라면 아마도 특별한 재료를 사용할 것 같은데요, 그죠

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럼니: 맞습니다! 라 판 떤 (La Phán Tẩn) 술은 나뭇잎 효모로 만든 독특한 술이라고 합니다. 나뭇잎의 효모는 초과, 갈랑가 등 15개 약초로 만들어지는데요. 라 판 떤 술은 감기, 혈액순환, 근골격 질환, 두통 등 여러 병을 치료하는 데 좋은 술이라고 합니다.

응옥: 약초가 많이 들어가고 여러 병을 치료할 수 있는 술이라면 쉽게 만들 수 없을 것 같애요. 아마 이런 술을 만들려면 숙련된 전문가가 특별한 비법으로 만들어야 할 것 같네요

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럼니: 네 맞아요. 오늘 제가 소개해 드릴 마지막 술은 랑선성의 “최고 명주”로 유명한데요. 30여개의 약초로 만들어지고 대나무통에 담아져 나옵니다. 머우 선 (Mẫu Sơn) 술인데요, 나뭇잎과 나무 뿌리의 은은한 향을 가지고 있으며, 풍, 요통, 상처 등을 치료할 수 있는 술입니다.

응옥: 와 럼니 씨가 베트남의 술에 대해서 많이 알고 계시네요, 혹시 술고래이십니까?

럼니: 그럴리가요! ㅋㅋ 저희 아버지께서 술을 워낙 많이 좋아하셔서 제가 술을 직접 알아보고 기회가 될 때 선물로 사 드리고 싶어서 좀 공부했어요.

응옥: 역시 남성분들 특히 아빠들이 술에 대한 사랑이 많으시죠. 저희 아버지 그렇거든요. 아무튼 유익한 정보 감사드립니다 럼니씨, 기회가 있으면 이런 좋은 술은 미리 좀 사 놓아야겠어요. 북부 지역 날씨가 요즘 좀 안 좋은데요 여러분 건강 유의하시길 바랍니다. 오늘 What’s on 시간은 여기까지입니다. 다음 주에 다시 찾아 뵙겠습니다. 여러분,

주말 잘 보내세요!