2018 년 Hue 축제 활동 일환으로 관광협회가 Thua Thien Hue성 문화관광제육청 및 관광총국과 함께 하여 4월 28일부터 5월 2일까지  “Hue음식진수( 정화)” 주제로 “2018 년 Hue 국제음식축제”를 진행할 것이다.  이번 축제는 약 100개 음식 판매대가 있는데 그중에 아시아  및 서유럽 구역의 외국인 30개 음식 판매대 및 약 전국 관광 업체 및 호텔들의 약 70개 음식 판매대가 있다.

2018 년 Hue 음식 축제는 관광객들이 음식문화 특색을 이해하도록 판매대에서 음식을 직접 만들어 제공하는 풍부하고 재미있는  프로그램 및 활동들이 있다 . Thua Thien Hue 시 Dinh Manh Thang 관광 협회 회장겸 2018 년 Hue 음식 축제 개최위원장은 다음과 같이 알렸다.

 “올해 우리는 규모를 확대하여 세계 국가들 참여를 초대했으며 국내 전국 각 지역 및 성들의 대표업체들까지  확대 초대했다. 특히 우리는 대중에게 홍보할 전통 음식들을  가지고 와서 홍보하도록  전국 각 지역의 대표 업체들을 격려했다”