‘음식의 여정’을 주제로 한 이번 축제는 북중남 3개 지방 특산물을 소개하는 100개 부스를 통해 베트남의 인상적인 문화에 대한 체험의 장을 제공한다. 또한 뉴노멀 시대 관광 진작 활동 일환으로 중부 지방을 비롯한 베트남 음식의 다양성과 독특함을 선보인다.

각 지방 음식들이 축제 내내 소개되면서 관광객들에게 베트남 음식문화를 체험할 수 있는 여정을 만들어 준다. 베트남 음식문화 공연은 최고의 요리사들이 함께 할 것이다.