일본 2023 베트남 퍼(Phở) 페스티벌 개최
(VOVWORLD) - 10월 7일~8일 이틀간 일본 토쿄 요요기 공원에서 ‘베트남 음식 문화 체험’을 주제로 한 2023 베트남 퍼(Phở) 페스티벌이 개최되었다.
 일본 2023 베트남 퍼(Phở) 페스티벌 개막식의 모습 [사진: 응우옌 뚜언/ 베트남통신사]
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이 축제에서는 40개 부스 중 20개 부스에서 베트남 쌀국수 퍼(phở )를 소개했다. 이 축제는 베트남-일본 수교 50주년을 맞이해 일본에서 대규모로 진행된 첫 퍼 페스티벌이다.
이 페스티벌에서 조직위는 호찌민시 상공청과 주일본 베트남대사관과 협력해 쌀과 전분으로부터 만들어진 식품의 생산경영 분야 무역 촉진 활동을 진행했다.