조직위에 따르면 이번 행사에는 하장성과 베트남 일부 지방 그리고 일부 국가들이 총 65개 부스를 전시한다. 이번 축제는 하장성과 베트남 국내외 각 지방들 간의 문화, 음식을 소개하고 교류하기 위해 개최된다.

그중 개막식은 3월 29일 저녁 하장시 하이서우탕바(26/3) 광장에서 개최된다. 개막식 외에도 △각 지방의 대표적인 음식 대회 △음식‧문화‧관광 체험 활동 △대중 예술 공연 프로그램 △아시아 지역 내 최고의 관광지 중 하나인 하장 탐방 프로그램 △베트남 동서북부 발전에 있어 하장 관광 브랜드 위상 확립 세미나 등의 활동들도 함께 진행된다.