Проект направлен на развитие современной, эффективной и устойчивой переработки морепродуктов, отвечающей потребностям и нормам рынка потребления; повышение конкурентоспособности и продолжение глубокой интеграции в глобальную цепочку создания стоимости. Конкретная цель этого проекта - добиться к 2030 году темпов роста производства переработанных морепродуктов на уровне более 6% в год. Доля экспортной стоимости обработанных морепродуктов с добавленной стоимостью должна в среднем превысить 40%. Более 70% предприятий по переработке водной продукции на экспорт должны применять производственные технологии среднего и продвинутого уровня. Следующая цель - формирование ряда современных корпораций и предприятий по переработке морепродуктов с экономическим потенциалом и управлением мирового уровня. Стоимость переработки морепродуктов для внутреннего потребления должна достичь 40 000 - 45 000 миллиардов донгов; при этом объем экспорта морепродуктов должен составить около 14-16 миллиардов долларов США.

На прошедшей в июне 2021 года конференции «Решения по повышению эффективности эксплуатации, переработки и потребления морепродуктов» многие районы отметили, что морепродукты определены как одна из основ роста сельскохозяйственной отрасли.

Ожидается, что в 2021 году общий объем производства морепродуктов достигнет 8,5 млн тонн; в которых добыча составит около 3,61 млн. тонн, продукция аквакультуры - 4,9 млн. тонн и объем экспортного товарооборота морепродуктов  будет находиться на уровне 8,6 млрд долларов США. К 2030 году общий объем внутренней продукции достигнет 9,8 млн тонн, стоимость экспорта - 14-16 млрд долларов США.

Согласно отчету Главного управления рыбного хозяйства Вьетнама, за первые 5 месяцев этого года экспорт морепродуктов достиг 3,27 миллиарда долларов США. В настоящее время в стране действует 620 промышленных предприятий по переработке морепродуктов, из которых 415 соответствуют экспортным стандартам в Японию, США и ЕС.

Однако в настоящее время отечественное рыбная отрасль сталкивается с трудностями на фоне сложной эпидемиологической обстановки.

По словам начальника Департамента рыболовства Нгуен Ван Чунга, для достижения вышеуказанных запланированных целей, параллельно с продвижением реализации политики по повышению качества рыболовства и добычи рыбная отрасль должна разработать стратегии подготовки для рыбаков; увеличить объем инвестиций, модернизировать материально-техническую инфраструктуру рыбного промысла.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама Фунг Дык Тиен отметил, что ведомство издало Постановление об улучшении государственных инвестиций в инфраструктуру рыболовства в период 2021-2025 годов, предлагая правительству кредитные проекты для инфраструктуры аквакультуры. Если источники капитала будут найдены, то инфраструктура морепродуктов Вьетнама изменится к лучшему, что будет способствовать достижению цели проекта по превращению Вьетнама в ведущий центр переработки морепродуктов в мире./.