(VOVWORLD) - Во время урожая террасные рисовые поля в уезде Хоангшуфи покрываются жёлтым ковром. Эта красота привлекает сюда большое количество туристов из разных уголков страны. Они имеют возможность не только увидеть всё великолепие здешней природы, но и больше узнать о повседневной жизни, культурных традициях и обычаях местных жителей, создавших великолепные террасные рисовые поля.
 Террасные поля в уезде Хоангшуфи |
Террасное земледелие - способ земледелия на горных покатых склонах. В горных районах вообще нет ровных участков, пригодных для земледелия, поэтому местные жители разбивают поля на нескольких уровнях на склоне холма в виде широких ступеней и прокладывают водопроводы по склону гор. Хоангшуфи - это пограничный высокогорный уезд провинции Хазянг, который населяют представители 12 нацменьшинств. Он славится красивейшими во Вьетнаме террасными полями. В уезде Хоангшуфи насчитывается 25 общин, или, говоря по-другому, селений, где проживают представители народностей Зао, Нунг, Таи, Монг и др. Они и являются создателями террасных полей. Среди представителей народности Лати, которая давно населяет самый высокий горный район в уезде Хоангшуфи, до сих пор популярны истории о террасных полях. Старожил народности Лати Выонг Ван Минь рассказал: «Раньше представители народности Лати жили очень высоко в горах, а потом три селения этой народности переселились сюда. Сначала их жизнь была очень тяжёлой. Они должны были скитаться повсюду в поисках еды. Затем было решено культивировать почву для выращивания кукурузы и риса. Ровных участков не хватало, поэтому местные жители вместе создали террасные поля».
Истории о террасных полях, традиции и обычаи местных жителей показывают, что на создание террасных полей с сотнями ступенчатых уровней ушла не пара лет, а сотни. Широкие террасные поля, наполненные величественной красотой, расположены в горах уезда Хоангшуфи и являются плодом труда многих поколений здешних народностей. Работник культуры уезда Хоангшуфи Чан Чи Нян сказал: «Террасные поля в уезде Хоангшуфи появились несколько сотен лет назад. В отличие от террасных полей в других районах страны здешние террасные поля гармонично расположены рядом с лесом и ручьями, что придаёт местной природе неповторимое своеобразие. Местные жители возводят дома рядом с террасными полями для удобного ведения земледелия. Террасное земледелие тесно связано с религиозными праздниками, такими как праздник «Кхукутэ» и праздник закрытия склада риса народности Лати, обряд инициации, обычай прыгать через костёр и ритуал, посвященный собранному урожаю, которые популярны среди представителей субэтнической группы «Заодо», праздник «Лонгтонг» народности Таи, ритуал поклонения духу Леса народности Нунг,...»
Террасное земледелие является методом сельскохозяйственного производства, распространённым уже сотни лет среди малых народностей в уезде Хоангшуфи. Террасные поля помогают местным жителям обеспечить свою жизнь и считаются ценным достоянием, которое родители дарят своим детям, вступающим в брак. Формирование местных традиций и обычаев тесно связано с данным методом сельскохозяйственного производства, поэтому он является неотъемлемой частью культурной жизни нацменьшинств, проживающих в высокогорных районах северо-западного Вьетнама.