Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей морепродуктов (VASEP) в первые шесть месяцев 2021 года объем экспорта двустворчатых моллюсков Вьетнама в ЕС составил почти 37 млн. долларов США, что на 35% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В первом квартале объем экспорта этого вида продукции в ЕС увеличился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а во втором квартале – на  56%.

Надо отметить, наибольшая доля вышеуказанного объема экспорта составляют моллюски, такие как вареные или приготовленные на пару коричневые моллюски, белые моллюски и шелковые моллюски. Больше всего в ЕС экспортируются вареные и приготовленные на пару моллюски.

Согласно VASEP, рост экспорта двустворчатых моллюсков Вьетнама в ЕС объясняется тем, что это уже готовые продукты с разумной ценой, особенно удобные для употребления в сезон эпидемии. Помимо этого, обработка и экспорт этого продукта из Вьетнама не должны сильно зависеть от источников импорта.

На данный момент Италия, Испания и Португалия являются тремя крупными рынками ЕС по импорту двустворчатых моллюсков из Вьетнама. Их доли занимают соответственно 21%, 17% и 12%.