インド人にベトナムの食文化を紹介


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18日夜、インドの首都ニューデリーのホテル「ハイアット・リージェンシー」で、インド駐在ベトナム大使館は同ホテルと協力して、ベトナムの飲食文化披露会を行いました。

これは、両国の国交樹立45周年や、戦略的パートナーシップ締結10周年、全面的戦略的パートナーシップ締結1周年を記念する活動の一環です。席上、ベトナムのトン・シン・タインインド大使は、ベトナムの料理を紹介し、その中で、「ベトナムのそれぞれの地方は特別な料理があるが、いずれも健康によいものばかりである」と強調しました。

また、「この披露会を通じて、インド国民はベトナムの多様な食文化をはじめ、伝統的文化に関する理解を深めることができるよう」希望を表明しました。さらに、ホテルハイアット・リージェンシーに感謝し、「今後も、同じイベントを行うが、インド側の協力を受けていきたい」との意向を表わしました。

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