ハノイの名物麺料理「ブンタン」 2023年10月31日 | 20:00:00 (VOVWORLD) - ハノイの名物麺料理「ブンタン」は鶏肉やベトナム風ポークハーム「ジョールア」、スルメのひげ、ウシエビ、ネギ、タデなどの食材から作られるもので、ブンタンにベトナムの臭ウマ発酵調味料「マムトム」を少し加えると、とても魅力的な香りがします。ブンタンは色彩豊かな洗練された料理で、ハノイ料理の粋な赴きが溢れています。 Tag VOV VOVworld ご感想 提出する 他の情報 南中部ビンディン省のホアイハイ岩礁 美味しい桑の実のデザート マンティット煉瓦・陶器製造村 ベトナムよさこいフェスティバル・日越文化祭2024の様子