Халва деревни Нгуен – деликатес провинции Тхайбинь

Халва деревни Нгуен – деликатес провинции Тхайбинь

(VOVworld) - Везде есть свои собственные деликатесы, в провинции Тхайбинь – это разновидность халвы «бань-кай», сочетающая в себе сладкий вкус и приятный аромат клейкого риса и свиного жира, а также горький вкус имбиря...
Традиционная кухня приморской провинции Тхайбинь

Традиционная кухня приморской провинции Тхайбинь

(VOVworld) - Тхайбинь является приморской провинцией в дельте Красной реки; здесь исключительно равнинный рельеф. Уникальные климатические условия стали главной причиной появления своеобразных праздников и фестивалей, а также специфической кухни
Вьетнам принял участие в кулинарном фестивале стран Азии в Праге

Вьетнам принял участие в кулинарном фестивале стран Азии в Праге

(VOVworld) - В субботу в столице Чехии - Праге прошёл 2-й ежегодный кулинарный фестиваль стран Азии. Вьетнам с 20 лавками познакомил иностранных друзей со своей традиционной кухней. Как утверждает оргкомитет этой программы...
Кухня народности Нунг

Кухня народности Нунг

(VOVworld) - Нунги часто населяют высокогорные районы Вьетнама и живут в гармонии с природой. Они до сих пор сохраняют традиции земледелия для продовольственного самообеспечения. Раньше нунги занимались собирательством, охотой, растениеводством и...
Хошимин попал в список городов с cамой лучшей кухней мира

Хошимин попал в список городов с cамой лучшей кухней мира

(VOVworld) – На днях американская газета «Business Insider» предложила список 30-ти городов с самой лучшей кухней мира, среди которых оказался южновьетнамский город Хошимин. По оценкам газеты, город Хошимин известен своей простой...
Культурное пространство вокруг домашнего костра у представителей нацменьшинств

Культурное пространство вокруг домашнего костра у представителей нацменьшинств

(VOVworld) - Домашний костёр играет особо важную роль в жизни представителей малых народностей Вьетнама. Он не просто используется для приготовления еды – вокруг него создаётся уникальное пространство, в котором скрываются многие обычаи и традиции...
Своеобразие туристической продукции острова Фукуок

Своеобразие туристической продукции острова Фукуок

(VOVworld) - Остров Фукуок (провинция Кьензянг) знаменит не только великолепными пейзажами, но и такими товарами, как рыбный соус, чёрный перец, вино и сироп из родомирта. Продукция местного производства в определённой степени...
Дикая красота архипелага Намзу

Дикая красота архипелага Намзу

(VOVworld) - Намзу – самый отдалённый архипелаг уезда Кьенхай южной провинции Кьензянг. Он располагается в 65 милях от города Ратьзя. Этот архипелаг включает 21 остров с великолепными пляжами; его дикая красота нравится...
Кухня – привлекательный туристический продукт Ханоя

Кухня – привлекательный туристический продукт Ханоя

(VOVworld) – Ханой является привлекательным местом для туристов. Он известен не только достопримечательностями, но и давней культурой питания. В 2012 году Азиатская Книга рекордов (the Asia Book of Records) включила 12 вьетнамских блюд, в...
Халва из маша – традиционное блюдо провинции Хайзыонг

Халва из маша – традиционное блюдо провинции Хайзыонг

(VOVworld) - Провинция Хайзыонг знаменита вкусными личи, пирожками, пряниками и десертами, среди которых нельзя не упомянуть халву из маша. Это изысканное блюдо готовят из золотистой фасоли (иное название – маш), сахара, свиного...
Общий праздник всех 54 братских народностей Вьетнама

Общий праздник всех 54 братских народностей Вьетнама

(VOVworld) - В середине апреля в Деревне культуры и туризма народностей Вьетнама прошёл День народностей Вьетнама под лозунгом «Слияние ценностей». Этот праздник, общий для всех 54 братских народностей Вьетнама, был организован уже...
Вкусные блюда из цветов баухинии

Вкусные блюда из цветов баухинии

(VOVworld) - Обычно в марте или апреле начинают распускаться цветы баухинии (орхидейного дерева), распространённого на северо-западе Вьетнама. Из этих цветов женщины народности Тхай готовят очень вкусные блюда
Вьетнамские роллы

Вьетнамские роллы

(VOVworld) – Вьетнамские роллы привлекают иностранцев своим разнообразием и гармоничным сочетанием цвета и вкуса. Каждый вид роллов имеет свое название и рецепт, но все они просты в приготовлении, красиво выглядят и их легко есть...
Красивый город Шонла

Красивый город Шонла

(VOVworld) - В последние годы город Шонла, расположенный в 300 километрах от Ханоя, является предпочтительным выбором для туристов. Здесь проживают представители многих малых народностей Вьетнама. В городе проходят различные фестивали. Кроме того...
Один день в уезде Мокчау

Один день в уезде Мокчау

(VOVworld) - В уезде Мокчау, который находится в 200 километрах от Ханоя, туристов ждёт чистый и свежий воздух, великолепные пейзажи и оригинальные достопримечательности. Один день в этом местечке обязательно произведёт на...
Спокойная жизнь в селении Тха

Спокойная жизнь в селении Тха

(VOVworld) - В последние годы туристы часто посещают селение Тха представителей малой народности Тай, которое находится в 2 километрах от города Хазянг. Расположенное посреди гор селение Тха знаменито спокойной жизнью, домами на сваях, рисовыми террасами,...