2017年南部民间饼节开幕

2017年南部民间饼节开幕

(VOVworld)- 越南文化体育旅游部副部长黄永爱在致开幕辞时强调,南部民间饼节成为了芹苴市的年度活动,旨在保护和传承当地居民的传统文化。
绿豆糕——海阳的传统味道

绿豆糕——海阳的传统味道

(VOVworld)- 海阳省自古以来以清河荔枝、“葛色”(Ke Sat,音译)木鳖烘面皮,以及清沔元苎麻饼等多种特产闻名远近,但该省最有名的特产可能还得数绿豆糕。绿豆、糖、猪油或食油等农产品经过海阳人灵巧的双手变成了一种极具魅力的可口糕点。
热依族各类独特的饼食

热依族各类独特的饼食

(VOVworld) - 对热依族同胞来说,粽子、沙糕、米花饼等是节日、葬礼、婚礼等宴席上必不可少的食品。热依族用这些饼食供奉祖先,以汇报一年来的劳动成果,同时祈求祖先赐予健康、吉祥和庄稼丰收。为了烹制这些饼食,热依族要做周密准备。他们认为,祭祀祖先的物品必须 ...