(VOVWORLD) - La soupe bún thang incarne un mariage parfait entre une variété d'ingrédients: du poulet, du pâté de porc pilé, du siponcle nu, des crevettes et un assortiment d'herbes aromatiques. Une touche subtile de sauce de crevette fermentée peut sublimer la saveur du bún thang. Ce plat sophistiqué est une source de fierté pour les habitants de Hanoï.
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