(VOVworld) - Hanoi behält seine alten Züge trotz des modernen Lebens. Die Altstadt von Hanoi sollte man unbedingt sehen, wenn man Hanoi besucht. Ein ausländischer Tourist hat zunächst vielleicht ein wenig Angst, wenn er durch die kleinen Gassen voller Menschen und Fahrzeugen geht. Später aber wird so ein Spaziergang interessant.

Cha Ca - ein beliebtes Gericht der Ausländer. (Foto: Internet)

Die Altstadt von Hanoi, mit ihren 36 Straßen, hat eine besondere Eigenschaft: alle Straßennamen beginnen mit „Hang“ wie „Hang Bac“, „Hang Thiec“, „Hang Ma“, „Hang Chieu“. Das bedeutet soviel wie: die Ware Silber, die Ware Bambus oder die Ware Stoff. In jeder dieser Straßen wird ein bestimmtes Produkt angeboten oder produziert. Jede Straße wird damit zu einem kleinen Handwerksdorf. Die Altstadt ist außerdem attraktiv für ausländische Touristen wegen ihrer Architektur und des geschäftigen Treibens. Die alten Pagoden und Tempel liegen etwas abseits von den Straßen, in den kleinen Gassen. Die Märkte finden am Straßenrand statt. Auch die kleinen Cafes auf dem Bürgersteig und die kleinen Häuser sind etwas Besonderes in der Altstadt Hanois. Es ist schön, in einem Cafe im zweiten oder dritten Stock zu sitzen und unten auf die Menschenmenge zu schauen, sagt der Amerikaner Alan, der zum ersten Mal in Hanoi ist:


„Ich fühle eine sehr gemütliche Atmosphäre hier in Hanoi. Die Altstadt ist mit ihren vielen Menschen sehr lebendig. Die Vietnamesen sind sehr freundlich.“


In Hanoi sind Ausländer von der Küche fasziniert. Traditionelle vietnamesische Gerichte wie Pho-Nudel, Fischbrei und Fischnudeln sind auch bei Ausländern sehr beliebt. In den kleinen Läden auf dem Gehsteig oder an den mobilen Läden kann man gutes Essen genießen. Kathy, eine kanadische Lehrerin ist von dem Straßen-Essen in Hanoi sehr beeindruckt:


„Ich finde das Essen in der Altstadt toll, sauber und gut zubereitet. Ich mag das Essen hier sehr, besonders den Geschmack. Auch die Zutaten dieser Gerichte mag ich sehr.“


Ein Gericht, das bei ausländischen Touristen sehr beliebt ist, zählt „Cha Ca“. Also ein Gericht aus gebratenem Fisch. Die Straße, wo man „Cha Ca“ verkauft, hieß früher „Hang Son“, also „Lack-Straße“. Wegen des hier verkauften Gerichtes wurde die Straße in „Cha Ca“ umbenannt. Außer über das einzigartige Essen können sich ausländische Touristen über das Alltagsleben in Hanoi informieren.

Jeder hat ein eigenes Gefühl über die Altstadt Hanois. Aber fast alle sehen die Gastfreundlichkeit der Menschen hier als eine Visitenkarte der Stadt.