Entdeckung der vietnamesischen Küche beim weltweit ersten Museum für Ernährung

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Die Gäste genießen einige Spezialitäten Vietnams. (Foto: Hoang Hoa/VNA)


(VOVworld) – “Entdeckung der vietnamesischen Küche” ist ein Programm, das vom Museum für Ernährung namens Alimentarium in der schweizerischen Stadt Vevey und der vietnamesischen Botschaft in der Schweiz organisiert wird. Das ist das erste Mal, dass das Alimentarium die Küche eines Landes vorstellt. In der Eröffnung des Programms sagte die Vertreterin des Museums, Laetitia Aeberl, es handele sich um ein besonderes Ereignis. Damit wolle die Schweiz die Achtung vor den Beziehungen zwischen beiden Ländern sowie vor der einzigartigen Küche Vietnams zeigen. Das am Genfersee gelegene Alimentarium ist das erste Museum der Welt für Ernährung. Seit mehr als 30 Jahren stellt es den Besuchern verschiedene Aspekte der Küchen weltweit vor. 

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