(VOVworld) – Der vietnamesische Reisexport liegt weltweit an  dritter Stelle. Trotzdem wird der Wert des vietnamesischen Reis lediglich als Durchschnitt bewertet. Damit sich der vietnamesische Reis den großen Märkten während der internationalen Eingliederung Vietnams annähern kann, achten viele Reisunternehmen derzeit auf hochwertigen Reis.

Zahlreiche vietnamesische Reisunternehmen achten derzeit auf hochwertigen Reis. (Foto: VOVOnline)

 
In den vergangenen Jahren hat der Export von organisch-biologischem Reis sowie medizinischen Reis mit hohem Ernährungswert dazu beigetragen, den Anteil des hochwertigen Reis für den Export zu erhöhen. Derzeit macht der hochwertigen Reis 27 Prozent des gesamten Exportreis Vietnams aus. Der Export von hochwertigem Reis wird als eine wichtige Tendenz gesehen, durch die sich das Markenzeichen des vietnamesischen Reis auf dem Markt schrittweise verbessert. Außerdem soll sich die Gewohnheit der langjährigen Produktion von qualitativ niedrigem Reis der Bauern ändern. 

Fast alle Reisunternehmen bestätigten, dass der hochwertige Reis im Vergleich zum normalen und qualitativen niedrigem Reis einen attraktiveren Preis ermögliche. Beispielsweise kann man eine Tonne von hochwertigem Reis mit etwa 700 US-Dollar verkaufen, während eine Tonne des normalen Reis nur die Hälfte kostet. Aus diesem Grund habe der Konzern Loc Troi nun stark auf den Export von hochwertigem Reis gelenkt, sagt der Vizedirektor der Nahrungsmittelsbranche des Konzerns Loc Troi, Pham Thanh Tho:

“Das Reisproduktionsmodell des Konzerns liegt an der engen Zusammenarbeit mit den Bauern und der Teilnahme an der Wertkette. Dabei werden wir den Bauern die Investitions in die landwirtschaftlichen Materialien anbieten und gemeinsam mit ihnen den Reis kultivieren und Verträge abschließen. Nach der Ernte werden wir ihren Reis mit dem Preis des aktuellen Marktpreises kaufen. Unser Konzern achtet die großen Märkte wie die USA, Hongkong, Singapur und einige Länder in Europa.“

Laut Experten im Landwirtschaftsbereich ist der Bedarf an den hochwertigem Reis des Weltmarktes zunehmend gestiegen. Jedoch ist die Deckungsmöglichkeit der vietnamesischen Unternehmen noch beschränkt. Eine unmittelbare Schwierigkeit liegt außerdem darin, dass sie mit den Unternehmen aus Thailand und Kambodscha konkurrieren müssen. Wenn Vietnam den Marktbedarf strikt verfolgt und den Export von hochwertigem Reis verstärkt, kann die Reisbranche in naher Zukunft nicht nur einen besseren Gewinn erreichen, sondern auch ein Markenzeichen aufbauen. Dafür ist die Einheit von der Produktion bis hin zum Verbraucher ebenfalls erforderlich. Vor allem ist es notwendig, das Bewusstsein über den Export zu verbessern und die Suche nach den Märkten zu beschleunigen, die nicht so groß sind, aber große Werte erwirtschaften können. 

Für den vietnamesischen Reismarkt sei die Produktion und der Aufbau des Markenzeichens von hochwertigem Reis derzeit besonders wichtig, betonte der Leiter des Instituts für Politik und Strategie der Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Nguyen Do Anh Tuan. Dies aber könne man nicht sofort realisieren und solle einen geschlossenen Prozess befolgen, so Nguyen Do Anh Tuan weiter:

„Für die Produktion von Reis mit neuer Qualität braucht man einen bestimmten Zeitraum. Die Landwirtschaft will außerdem stärker nach den großen Märkten für die Reisbranche suchen. Denn unsere Konkurrenten haben mit uns fast Schritt gehalten.“

Um den Reisexport verstärken zu können, solle Vietnam das Markenzeichen von hochwertigem Reis nachhaltig aufbauen, teilt der Leiter der Generaldirektion für Verarbeitung der land- und forstwirtschaftlichen Produkte, Meeresprodukte und Salzproduktion, Le Van Banh, mit:

“In Vietnam mangelt es nicht an Reissorten. Das Wichtigste ist, wenn wir das Markenzeichen haben, eine große Menge herstellen und die erlaubten Schutzmittel gewährleisten können. Um hochwertigen Reis gut herstellen zu können, sollten die Unternehmen Anbaugebiete haben. Dafür brauchen siereine Setzlinge, die der Strategie zum erfolgreichen Aufbau des Reis-Markenzeichens dienen sollen.”

Im Nationalprojekt zur Förderung des Reismarkenzeichens bis 2020 und mit der Vision bis 2030 hat Vietnam sich zum Ziel gesetzt, dass der Duftreis und der Sonderreis etwa 30 Prozent des Reisexports ausmachen werden. Um den Export nach den USA, Japan und Australien forcieren zu können, sollen die Unternehmen und Bauern stärker in die Reissetzlinge investieren, die Reisqualität garantieren, das Markenzeichen aufbauen und den Handelsaustausch intensivieren. Dies sind notwendige Maßnahmen bei der Verbesserung der Produktion, der Qualität und dem Wert von vietnamesischem Reis.