(VOVworld) - La cinquième édition de la fête du café s’est ouverte mardi soir à Buon Ma Thuot, le chef-lieu de la province de Dac Lac, des hauts-plateaux du Centre (Tay Nguyen). Objectif : promouvoir le café vietnamien et celui de Buon Ma Thuot en particulier. L’occasion aussi pour le secteur d’attirer des investisseurs. Prenant la parole lors de la cérémonie d’ouverture, le général Tran Dai Quang, ministre de la Sécurité publique et président du Comité de pilotage du Tay Nguyen a salué les contributions des producteurs de café dans le développement économique du pays :

 « Les provinces des hauts plateaux du Centre doivent collaborer étroitement avec les  ministères et organes concernés, surtout avec le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, pour aménager avec succès les terrains destinés à la culture du caféier et approfondir leurs recherches sur les plants de caféiers. Les provinces doivent aussi apprendre des pays réputés pour la culture du caféier, élargir leurs débouchés commerciaux et promouvoir le tourisme dans le Tay Nguyen. »      

L’évènement qui proposera des expositions sur le café, un concert de gongs, un colloque sur les perspectives du secteur du café et un concours de sculpture sur bois se terminera jeudi.