(VOVworld)-  L’événement est organisée vendredi et Samedi à Dalat, sur les Hauts plateaux du centre par l’entreprise XQ, spécialisée dans la production et la commercialisation de broderies manufacturées basée sur l’artisanat traditionnel de Dalat. Ces rencontres et échanges culturels entre la gastronomie française et la gastronomie vietnamienne sont animé par le chef triple étoilé (Michelin) Jacques Pourcel. De son côté, XQ présente aux visiteurs les plats traditionnels des minorités ethniques. Au programme, entre autres, un buffet franco-vietnamien sur le thème des plats de montagne et un  dîner de charité en faveur des orphelins et handicapés de la province de Lam Dong./.