(VOVWORLD) - Terre fertile et climat clément... Son La s'est forgée une réputation bien méritée en tant que source de produits agricoles de qualité. Depuis 2010, dans cette province montagneuse, la culture de fruits du dragon a prospéré, et ses délicieux fruits sont désormais exportés vers de nombreux pays à travers le monde. Cette réussite a considérablement augmenté les revenus des habitants locaux, renforçant ainsi leur bien-être économique.
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Implantée dans le district de Mai Son, la coopérative Ngoc Hoàng s'est lancée dans l'exportation de ses fruits à l'étranger dès 2016. À l'heure actuelle, elle exploite plus de 200 hectares de plantations de fruits du dragon, générant une production annuelle d'environ 3.000 tonnes. Ses fruits du dragon à la chair rouge, destinés à des marchés exigeants tels que la Russie et la France, sont soumis à des contrôles extrêmement rigoureux tout au long du processus, de la culture à la distribution, en passant par la récolte et la conservation. La coopérative garantit le respect des normes d'indication géographique protégée et de quarantaine végétale pour chaque lot de fruits du dragon exportés. Il est à noter que ces fruits exportés présentent une uniformité remarquable, chaque fruit pesant au moins 350 grammes, comme l'a souligné Nguyên Thi Dung, directrice adjointe de la coopérative Ngoc Hoàng.
"Afin d'être exportés, les fruits du dragon subissent un processus de conservation minutieux après leur récolte. Ils font l'objet de quatre lavages avant d'être soigneusement emballés en vue de l'exportation", précise-t-elle
À l'heure actuelle, la coopérative Ngoc Hoàng collabore étroitement avec des sociétés d'import-export nationales pour promouvoir ses produits sur des marchés étrangers sélectionnés. Récemment, deux tonnes de ses fruits du dragon à chair rouge ont été expédiées aux Pays-Bas et en France. Il s'agit de la troisième expédition vers ces pays européens en 2023. La coopérative Ngoc Hoàng concentre désormais ses efforts sur le développement de zones de production dans les districts de Mai Son, Thuân Châu, Yên Châu, Môc Châu, Sông Ma et Sôp Côp...
La coopérative se consacre à une production biologique rigoureusement conforme aux normes de VietGap (Bonnes pratiques agricoles au Vietnam) et de GlobalGap (Bonnes pratiques agricoles mondiales) dans l'ensemble de ses exploitations de fruits du dragon, comme l'a confirmé Dô Danh Nhât, membre de la coopérative.
"Nous mettons en œuvre toutes les techniques nécessaires à une production biologique pour garantir la qualité de nos fruits du dragon destinés à l'exportation. Cela comprend l'utilisation d'engrais organiques et de pesticides biologiques", nous dit-il.
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Forte de décennies d'expérience dans la culture de fruits du dragon à chair rouge à Son La, la coopérative Ngoc Hoàng s'efforce constamment d'améliorer la qualité de ses produits pour mieux satisfaire les exigences des pays importateurs. C'est ce que souligne Nguyên Quang Vinh, le directeur de la coopérative Ngoc Hoàng.
"Cette année, notre coopérative a conclu des accords avec cinq partenaires. En moyenne, nous livrons six tonnes de fruits du dragon par avion chaque semaine. Nous prévoyons d'exporter environ 2.000 tonnes vers l'Union européenne et le Moyen-Orient au cours de l'année en cours", dit-il.
Les localités de la province de Son La, notamment le district de Mai Son, s'engagent actuellement dans une restructuration de leur secteur agricole, avec pour objectif principal d'accroître la valeur ajoutée des produits agricoles et de favoriser un développement durable. Cette démarche inclut une accélération de la transition vers des cultures pérennes à haute valeur ajoutée, parmi lesquelles le fruit du dragon se distingue.
Avec plus de 100 hectares cultivés selon les normes de VietGAP, le district de Mai Son se positionne comme le plus grand producteur de fruits du dragon au sein de la province de Son La. Cette culture a significativement contribué à l'augmentation des revenus des agriculteurs locaux.
La province de Son La a actuellement consacré 300 hectares à la culture de fruits du dragon en vue de l'exportation. Ces plantations se trouvent principalement dans les districts de Mai Son, Thuân Châu, Yên Châu et Môc Châu, avec une production annuelle moyenne de 5.000 tonnes. Les principaux marchés d'exportation pour les fruits du dragon de la province sont la Chine, le Japon, la République de Corée et la Russie, selon les informations fournies par Lê Van Son, de la société Cao Nguyên Môc Châu.
"Nos marchés cibles comprennent la France, l'Italie, le Canada et les Pays-Bas. Le fruit du dragon de Mai Son est très apprécié par les consommateurs étrangers, et nous travaillons activement à présenter nos produits sur d'autres marchés", indique-t-il.
Cela fait maintenant sept ans que le fruit du dragon à chair rouge de Son La est exporté à l'étranger. Aujourd'hui, cette spécialité a réussi à conquérir des marchés exigeants tels que la France, l'Italie, les Pays-Bas, la Russie, le Japon, contribuant ainsi à faire rayonner les produits agricoles de Son La à l'international.