Photo: Hoàng Quy

Grâce au prêt à taux réduit consenti par les autorités, Vu Van Dân qui habite le bourg Kon Dong, s’est lancé dans l’élevage de cerfs sika. Ses trois cervidés, deux mâles et une femelle vont bien et commencent à avoir des bois de velours. Vu Van Dan, partage :

«Chaque matin, je prends une demi-heure pour soigner mes cerfs : couper les herbes et leur donner à manger.  Pendant la saison des pluies, ça me prend seulement une dizaine de minutes car les herbes sont abondantes. Lorsque les bois des cerfs commencent à se couvrir de velours, je leur donne un supplément de nourriture comme des bananes ou du maïs. J’espère pouvoir agrandir mon exploitation.» a dit Vu Van Dân.

Nông Van Dao, habite le village Dê Bo Tuk, dans la commune de Dak Jo Ta. Il s’est lui aussi reconverti dans l’élevage de cerfs sika qui, de son point de vue, est plus rentable que l’élevage de chèvres ou de vaches. Il explique:

« Je remercie l’État et les autorités locales qui nous ont aidés à développer cet élevage. J’ai commencé il y a un an, j’ai déjà récolté deux fois des bois de velours et j’ai même eu une naissance de faon. Il faut promouvoir cet élevage car il est très rentable. »

Le cerf Sika n’est pas un animal exigeant. Pour garantir son développement, les éleveurs doivent garder les abris toujours propres et offrir en permanence aux cervidés une nourriture végétale abondante et un approvisionnement en eau. Le mâle est mature à trois ans et commence à produire du bois de velours. L’éleveur peut récolter le bois 2 fois par an  à concurrence de 500 grammes par animal.  100 grammes de bois de velours vaut 2,5 millions de dongs (91 euros). Un cerf adulte peut donc rapporter 25 millions de dongs (910 euros) chaque année auquel s’ajoute la vente des faons et des cerfs pour la viande.

L’élevage de cerfs a été mis en place avec le programme «Pour l’œuvre des sciences et des technologies» du district. Les nombreuses familles qui se sont lancées dans cet élevage ont réussi à sortir durablement de la pauvreté. Trân Nam Danh, chef du bureau de l’Économie et des Infrastructures du district de Mang Yang indique :

«Nous avons beaucoup travaillé pour mettre au point cet élevage et assurer la vente des produits des éleveurs. Cet élevage est très rentable et il serait intéressant de le promouvoir dans le pays».

La province de Gia Lai se mobilise pour aider ses habitants à améliorer leurs conditions de vie. L’introduction de l’élevage de cerfs Sika dans le district de Mang Yang est une réussite pour l’économie locale.