20日、チェコの首都プラハで、「ベトナム体験」をテーマにした国際食文化祭が行われました。これは、毎月開催されるチェコの国際文化祭の一環であり、各民族間の文化交流の強化や、観光振興などを目指すものです。

「ベトナム体験」をテーマにした国際食文化祭では、フォーや、各種のビーフン「ブン（Bun）」、春巻き、お菓子、お茶、コーヒーなどベトナムの伝統料理が紹介されました。1日だけ開催されましたが、ベトナム食文化祭は数千人のプラハ市民と外国人観光客を引き付けました。これは、ベトナムを世界に紹介することに貢献すると評されています。