วันสารอาหารสำหรับเด็กปี 2015

(VOVworld) – วันสารอาหารสำหรับเด็กปี 2015 ภายใต้หัวข้อ “สารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเด็ก” ซึ่งจัดโดยกระทรวงสาธารณสุขได้เปิดขึ้นเมื่อเช้าวันที่ 25 พฤษภาคม ณ กรุงฮานอย สารอาหารมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะการเจริญเติบโตของร่างกายและการพัฒนาของสมองของเด็ก เวียดนามได้บรรลุเป้าหมายแห่งสหัสวรรษเกี่ยวกับการลดอัตราการขาดโภชนาการในเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 5 ขวบก่อนกำหนด แต่สถานการณ์การเด็กเวียดนามขาดโภชนาการยังสูงกว่าบางประเทศในภูมิภาคและโลก นาย เจืองดิ่งบั๊ก รองอธิบดีกรมสาธารณสุขป้องกันสังกัดกระทรวงสาธารณสุขได้เผยว่า“เพื่อปฏิบัติวันสารอาหารปี 2015 อย่างมีประสิทธิภาพ ผมขอเสนอให้จัดการแนะนำและปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพกิจกรรมให้วิตามิน เอให้แก่เด็กที่อยู่ในเกณฑ์ในวันสารอาหารในวันที่ 1-2 เดือนมิถุนายน ผลักดันและปฏิบัติงานด้านการป้องกันการขาดโภชนาการและขาดสารอาหารให้แก่สตรีและเด็กอย่างมีประสิทธิภาพ ผลักดันการประชาสัมพันธ์ให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและในทางปฏิบัติ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่และสุขอนามัยด้านอาหาร ควบคุมสถานการณ์โรคอ้วนน้ำหนักเกินและโรคที่เกิดจากภาวะโภชนาการบกพร่อง ให้เด็กทุกคนเข้าถึงโภชนาการ”
การขาดเลือดเนื่องจากการขาดธาตุในเวียดนามทุกๆปี มีเด็กกว่า 5 ล้านคนที่มีอายุต่ำกว่า 5 ขวบได้กินวิตามินเอ 2 ครั้งต่อปีและกิจกรรมการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการป้องกันเหล็กและสารไอโอดีนได้รับการปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ./.