วางแผนการผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่หน่วยงานกุ้งเวียดนาม
(VOVWORLD) -ต้องทำอย่างไรเพื่อเพิ่มมูลค่าของกุ้งเวียดนาม”คือหัวข้อของการสนทนาโต๊ะกลมเกี่ยวกับสัตว์น้ำที่มีขึ้นวันที่21มิถุนายน ณ กรุงฮานอย ซึ่งจัดโดยทบวงสัตว์น้ำสังกัดกระทรวงการเกษตรและพัฒนาชนบท สมาคมการแปรรูปและส่งออกสัตว์น้ำเวียดนามและสำนักงานความร่วมมือเพื่อการพัฒนาเยอรมนี
นาย เจิ่นดิ่งลวน รองอธิบดีทบวงสัตว์น้ำ (Photo: vietnamplus.vn) |
ในการกล่าวปราศรัยในการประชุม นาย เจิ่นดิ่งลวน รองอธิบดีทบวงสัตว์น้ำได้เผยว่า เพื่อให้หน่วยงานกุ้งเวียดนามขยายตัวอย่างยั่งยืน ต้องผลักดันการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต เน้นพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสมเพื่อลดความเสี่ยงให้แก่ประชาชน
กุ้งถือเป็นผลิตภัรฑ์ที่มีบทบาทสำคัญในหน่วยงานอุตสาหกรรมเวียดนาม โดยมูลค่าการส่งออกกุ้งอยู่ที่กว่า3พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี สร้างงานทำให้แก่แรงงาน2ล้านคนและมีส่วนร่วมรักษาเสถียรภาพและการพัฒนาเศรษฐกิจ-สังคม ในสภาวการณ์แห่งการผสมผสานเข้ากับกระแสโลก หน่วยงานกุ้งเวียดนามถือเป็นหน่วยงานที่มีศักยภาพมากที่สุดในหน่วยงานการเกษตรเวียดนาม ในเวียดนาม เขตที่ราบลุ่มแม่น้ำโขงเป็นเขตที่มีเงื่อนไขทางธรรมชาติที่สะดวกเพื่อพัฒนาเขตผลิต การแปรรูปและการส่งออกกุ้งของประเทศ.