ข้าวราดหน้าหอยเสียบ อาหารพื้นเมืองของชาวเว้
(VOVworld) - เว้มีอาหารพื้นเมืองหลายอย่างแต่มีอาหารอย่างหนึ่งเป็นที่นิยมของทั้งเกษตร ขุนนาง ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวทั้งภายในและต่างประเทศ นั่นคือข้าวราดหน้าหอยเสียบ
|
ข้าวหอยเสียบ
|
(VOVworld) -เว้มีอาหารพื้นเมืองหลายอย่างแต่มีอาหารอย่างหนึ่งเป็นที่นิยมของทั้งเกษตร ขุนนาง ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวทั้งภายในและต่างประเทศ นั่นคือข้าวราดหน้าหอยเสียบ
ข้าวราดหน้าหอยเสียบประกอบด้วย ข้าวสวย หอบเสียบ ถั่ว หอม แต่สิ่งที่ถือเป็นเคล็ดลับของอาหารประเภทนี้คือน้ำจิ้มพิเศษของเว้ที่เรียกว่า มั้มรวก ซึ่งคล้ายๆกะปิ ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวไม่ว่าจะเป็นชาวเวียดนามหรือชาวต่างชาติถ้าหากได้ชิมครั้งแรกแล้วก็ติดใจและจะต้องหาโอกาสทานอีกหลายครั้ง.