ตรุษเต๊ต – ซอฟต์พาวเวอร์ของวัฒนธรรมเวียดนาม

(VOVWORLD) - ในปีนี้ ประชาชนเวียดนามรู้สึกปลื้มปิติยินดีเป็นอย่างมากที่สหประชาชาติได้กำหนดให้วันตรุษเต๊ตตามปฏิทินจันทรคติเป็นวันหยุดขององค์กรนี้เป็นครั้งแรก ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการให้ความสำคัญต่อวัฒนธรรมของภูมิภาคเอเชียตะวันออกและการผสมผสานด้านวัฒนธรรมผ่านเทศกาลตรุษเต๊ต โอกาสนี้ ทางผู้จัดทำรายการขอเสนอรายการพิเศษในหัวข้อ “ตรุษเต๊ต – ซอฟต์พาวเวอร์ของวัฒนธรรมเวียดนาม” 
ตรุษเต๊ต – ซอฟต์พาวเวอร์ของวัฒนธรรมเวียดนาม - ảnh 1นาง Pauline Tamesis ผู้ประสานงานสหประชาชาติในเวียดนาม (UN Vietnam)

เมื่อวันที่ 22 ธันวาคมปี 2023 สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติได้มีมติอนุมัติการกำหนดให้วันปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติเป็นวันหยุดขององค์กรนี้  โดยผู้สื่อข่าวสถานีวิทยุเวียดนามได้สัมภาษณ์นาง Pauline Tamesis ผู้ประสานงานสหประชาชาติในเวียดนามเกี่ยวกับมติดังกล่าว โดยสำหรับวัตถุประสงค์ของการออกมตินี้ นาง Pauline Tamesis เผยว่า

มตินี้ระบุว่า องค์กรต่างๆของสหประชาชาติ รวมถึงสำนักงานใหญ่สหประชาชาติและท้องถิ่นที่มีการจัดงานวันปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติควรคำนึงถึงเรื่องนี้ในการวางแผนจัดการประชุมต่างๆในช่วงนี้ อันเป็นการเชิดชูความหลากหลายทางวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ ซึ่งช่วยขยายความเข้าใจและความร่วมมือระหว่างประเทศสมาชิกสหประชาชาติ”

สำหรับคำถามที่ว่ามตินี้จะเป็นการเริ่มต้นของความคิดริเริ่มเกี่ยวกับการส่งเสริมการให้ความเคารพความหลากหลายทางวัฒนธรรมในทั่วโลกใช่หรือไม่นาง Pauline Tamesis เผยว่า“มตินี้เป็นก้าวเดินที่สำคัญเพื่อมุ่งสู่การรับรองและเชิดชูวัฒนธรรมระดับโลกต่างๆ ซึ่งนอกจากการรับรองแล้ว ยังต้องแปรมติให้เป็นการปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมและกำหนดนโยบายของสหประชาชาติ”

มติดังกล่าวระบุถึงงานวันปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งรวมถึงตรุษเต๊ตเวียดนาม ดังนั้นนาง Pauline Tamesis ยังได้กล่าวถึงความรู้สึกเกี่ยวกับตรุษเต๊ตเวียดนามว่า

“นี่เป็นครั้งที่ 2 ที่ดิฉันได้ต้อนรับตรุษเต๊ตเวียดนาม นี่เป็นเทศกาลที่สำคัญมากและสะท้อนเอกลักษณ์วัฒนธรรมของประชาชาติเวียดนาม นั่นคือบทบาทสำคัญของครอบครัว การเคารพนับถือและกตัญญูต่อพ่อแม่ บรรพบุรุษและความเชื่อมโยงกับรากเหง้า ซึ่งเป็นเกียรติประวัติที่ดีงามของประชาชาติเวียดนาม สวัสดีปีใหม่เวียดนาม”

วันนี้ นาง Pauline Tamesis ผู้ประสานงานสหประชาชาติในเวียดนามและเพื่อนมิตรชาวต่างชาติในเวียดนามหลายคนได้อวยพรปีใหม่เป็นภาษาเวียดนาม “Chúc mừng Năm mới” ซึ่งแสดงให้เห็นว่า พวกเขากำลังต้อนรับตรุษเต็ตเหมือนคนเวียดนาม โดยคุณ Max McFarlin บล็อกเกอร์ชาวอเมริกันได้ทำคลิปเกี่ยวกับตรุษเต๊ตเวียดนาม รวมถึงการห่อขนมแบ๊งจึง หรือขนมข้าวต้มมัดใหญ่

-  สำหรับใบห่อขนมข้าวต้มมัดใหญ่ สามารถใช้ใบตองหรือใบตองสาด

ใบตองหรือใบตองสาดงั้นเหรอ

ใช่ค่ะ คือขนมข้าวต้มมันใหญ่ 2 อันนี้

ตรุษเต๊ต – ซอฟต์พาวเวอร์ของวัฒนธรรมเวียดนาม - ảnh 2คุณ Max McFarlin บล็อกเกอร์ชาวอเมริกัน (hanoimoi.vn)

นอกจากขนมข้าวต้มมัดใหญ่แล้ว ในสายตาของ Max McFarlin ตรุษเต๊ตเวียดนามยังมีต้นส้มจี๊ดและเมนู thịt kho trứng หรือ หมูต้มเค็มใส่ไข่ต้ม ส่วนสำหรับถาดผลไม้ต้องเตรียมผลไม้อย่างน้อย 5 อย่าง

ที่โต๊ะต้อนรับแขก มีการเตรียมของหวานหลายอย่าง เช่น ลูกอมมะขาม ลูกอมถั่ว มะพร้าวเส้นอบแห้ง ลูกเกด เกาลัดและมะม่วงหิมพานต์ ส่วนสำหรับถาดผลไม้เป็นของไหว้บรรพบุรุษ”  

และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้ในช่วงตรุษเต๊ตเวียดนามคือการมอบอั่งเปา

ผมอยากมอบอั่งเปาให้แก่ครอบครัวที่มีฐานะยากจน ครอบครัวละ 2.5 ล้านด่ง หรือ ประมาณ 102 ดอลลาร์สหรัฐและข้าว 10กิโลกรัม”

ส่วนที่ประเทศเบลเยียม สารคดีตรุษเต๊ตเรื่อง “ชาวเวียดนามที่ Woluwe Saint-Pierre ต้อนรับตรุษเต๊ต" ที่ออกอากาศโดยสถานีโทรทัศน์ภาษาฝรั่งเศสของกรุงบรัสเซลเมื่อต้นปี 2023 ก็ได้รับความสนใจและมีผู้รับชมจำนวนมาก โดยสารคดีได้อธิบายว่า “Chúc mừng năm mới" คือคำทักทายที่ติดปากของคนเวียดนามในช่วงตรุษเต๊ต และในสารคดีเรื่องนี้ ยังมีการนำเสนอเอกลักษณ์วัฒนธรรมต่างๆ ในช่วงตรุษเต๊ตของคนเวียดนามอย่างน่าสนใจ “ผลไม้ที่โดดเด่นที่สุดในช่วงตรุษเต๊ตคือส้มโอ โดยทุกครอบครัวต่างซื้อส้มโอเพื่อใช้ตกแต่งถาดผลไม้ และตรุษเต๊ตจะสมบูรณ์ที่สุดถ้าที่บ้านได้แขวน “เกาโด๊ย” หรือคำกลอนคู่ที่ซื้อจากเวียดนาม”

ที่ประเทศญี่ปุ่น สถานีวิทยุและโทรทัศน์ NHK ก็นำเสนอข่าวเกี่ยวกับตรุษเต๊ตเวียดนาม โดยเฉพาะการฉลองตรุษเต๊ตที่เมือง Nakashibetsu โดยนักศึกษาที่กำลังฝึกงานที่นี่และชาวท้องถิ่นได้ร่วมกันทำอาหารเวียดนาม

"เมนูนี้อร่อยมาก"

"ผมรู้สึกรู้จักและใกล้ชิดเวียดนามมากขึ้น"

“เราดีใจมากที่ทุกคนได้ลองทำอาหารเวียดนามอย่างสนุกสนาน ดีมากๆ ที่คนเวียดนามและคนญี่ปุ่นได้คุยกันมากขึ้นผ่านการทำอาหารแบบนี้”

เมื่อปลายเดือนธันวาคมปี 2023 ในรายการ “ภาษาเวียดนามในชีวิตและการทำงาน” ของสถานีวิทยุและโทรทัศน์ NHK ของญี่ปุ่นได้แนะนำภาษาเวียดนามเกี่ยวกับตรุษเต๊ตและวัฒนธรรมเวียดนาม เพื่อช่วยให้ผู้ชมชาวญี่ปุ่นเข้าใจตรุษเต๊ตของคนเวียดนามมากขึ้น

ตรุษเต๊ต – ซอฟต์พาวเวอร์ของวัฒนธรรมเวียดนาม - ảnh 3รองศ.ดร. บุ่ยหว่ายเซิน สมาชิกคณะกรรมการวัฒนธรรมและการศึกษาของสภาแห่งชาติสมัยที่ 15 (quochoi.vn)

คุณค่าต่างๆ ของตรุษเต๊ตได้รับการพิสูจน์ผ่านมติของสหประชาชาติ คลิปวิดีโอของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและสื่อสารมวลชนต่างประเทศ ซึ่งช่วยเผยแพร่ภาพลักษณ์เกี่ยวกับประเทศเวียดนามที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์วัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี ความสามัคคีและสันติสุข นั่นคือความแข็งแกร่งในด้านวัฒนธรรมของประเทศเวียดนามในกระบวนการแห่งการพัฒนา รองศ.ดร. บุ่ยหว่ายเซิน สมาชิกคณะกรรมการวัฒนธรรมและการศึกษาของสภาแห่งชาติสมัยที่ 15 ได้อธิบายอย่างชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ผ่านการให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวสถานีวิทยุเวียดนามที่มีสาระสำคัญดังนี้

รองศ.ดร. บุ่ยหว่ายเซิน ยังได้ย้ำว่า อาจกล่าวได้ว่าคุณค่าของตรุษเต๊ตได้มีส่วนร่วมสำคัญต่อการยืนยันถึงความงามที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเวียดนามบนแผนที่วัฒนธรรมโลก

“ตรุษเต๊ตเป็นคุณค่าด้านวัฒนธรรมของประชาชาติเวียดนาม เพราะสะท้อนแง่มุมเกี่ยวกับโลก เกี่ยวกับชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์... ซึ่งมีความหมายยกย่องสดุดีประเพณีและการเชื่อมโยงในชุมชน เรามีความภูมิใจมากที่ประชาคมโลกยกย่องสดุดีคุณค่าของตรุษเต๊ตเวียดนาม ซึ่งช่วยให้เราสามารถกำหนดความงามของวัฒนธรรมเวียดนามบนแผนที่วัฒนธรรมโลก ในกระบวนการผสมผสานเข้ากับกระแสโลกนั้น วัฒนธรรมของเราไม่ได้ถูกลืมเลือน แต่เรายังคงสามารถรักษาเอกลักษณ์วัฒนธรรมเอาไว้ได้เพื่อสร้างความได้เปรียบเฉพาะในการพัฒนาต่อไป”

รองศ.ดร. บุ่ยหว่ายเซิน ได้อธิบายเกี่ยวกับความได้เปรียบว่า

“จากคุณค่าหลักๆ ของประชาชาติ เราสามารถตระหนักได้ดีว่า เราเป็นใคร ประชาชาติของเราเป็นยังไง จึงเข้าใจและภูมิใจมากขึ้นเกี่ยวกับคุณค่าเหล่านี้ ส่วนในกระบวนการผสมผสานเข้ากับกระแสโลก จำเป็นต้องตระหนักได้ดีเกี่ยวกับคุณค่าทางวัฒนธรรมของเราเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เต็มไปด้วยอัตลักษณ์ของเวียดนาม สร้างความได้เปรียบด้านเศรษฐกิจสังคมผ่านการสอดแทรกในผลิตภัณฑ์และกิจกรรมต่างๆ”

เมื่อปี 2005 ยูเนสโกได้ประกาศอนุสัญญาปี 2005 เกี่ยวกับการคุ้มครองและส่งเสริมความหลากหลายในการแสดงออกทางวัฒนธรรมโดยเรียกร้องให้ทุกประเทศคุ้มครองเอกลักษณ์วัฒธรรมของตนเพื่อปกป้องอธิปไตยของประเทศในด้านนี้ ดังนั้น เพื่อส่งเสริมคุณค่าวัฒธรรมที่มีอยู่ โดยเฉพาะคุณค่าของตรุษเต๊ตเวียดนามจะต้องให้ความตระหนักและส่งเสริมกระบวนการปฏิบัติต่างๆอย่างต่อเนื่อง

“ควบคู่กับอธิปไตยในด้านดินแดนและเขตน่านน้ำแล้ว เรายังต้องให้ความสนใจถึงการปกป้องด้านนี้ด้วย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการปกป้องเอกราชและบูรณะภาพแห่งดินแดนและจิตใจของประชาชาติ ผมคิดว่า ควรส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนตระหนักได้ดีมากขึ้นเกี่ยวกับบทบาทสำคัญของตรุษเต๊ตและวัฒนธรรมเวียดนามบนเวทีโลก สองคือ ควรมีนโยบายยกย่องสดุดีคุณค่าของตรุษเต๊ตและนโยบายต่างๆ ที่มุ่งสู่คุณค่าของวัฒนธรรมประชาชาติ เช่น การอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาในช่วงตรุษเต๊ตและการช่วยเหลือจุนเจือกัน เป็นต้น สามคือ ต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์วัฒนธรรมมากขึ้นเพื่อส่งสารเกี่ยวกับเรื่องดีๆ ต่อไป”ตรุษเต๊ตที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์วัฒนธรรมของเวียดนาม ได้มีส่วนช่วยกำหนดสถานะของวัฒนธรรมเวียดนามบนแผนที่วัฒนธรรมโลก พร้อมทั้งกลายเป็นความแข็งแกร่งของประชาชาติเพื่อช่วยให้คนเวียดนามมีความมั่นใจมากขึ้นในการผสมผสาน"เข้ากับกระแสโลกและก้าวรุดหน้าไปพร้อมกับประชาคมระหว่างประเทศในอนาคต.

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

คำติชม

ข่าวอื่นในหมวด