(VOVWORLD) - Alicia: Queridos oyentes. Bosque y yo estamos contentos de presentar una nueva edición del espacio “Cita de Correspondencia”
(VOVWORLD) - El festival de arroz, llamado "Cha ha roo tamee" en lengua Co Tu, es uno de los rituales más importantes de este grupo étnico, que se celebra cada año para...
(VOVWORLD) - La comuna de Tam Thanh, perteneciente a la provincia central de Quang Nam es reconocida por las exquisitas salsas de pescado, elaboradas por los locales desde hace tiempo. No existe registro oficial...
(VOVWORLD) - Gabriel: ¡Hola, queridos oyentes! Soy Gabriel, junto a Carmen les presentaremos el espacio “Cita de Correspondencia” desde el estudio de la Voz de Vietnam en el número 45 de la...
(VOVWORLD) - Embutidos y carnes picadas asadas son platos típicos de los vietnamitas. Dependiendo de cada localidad, se utilizan diferentes ingredientes y condimentos. De esta manera, las bolitas de pescado Perca Trepadora de...
(VOVWORLD) - El “Nem” de Vietnam, también conocido como rollitos de primavera, fue incluido en la lista de 100 mejores aperitivos del mundo publicada recientemente por la reconocida revista internacional de...
(VOVWORLD) - Todas las semanas, de lunes a viernes, el restaurante “Nu cuoi Shinbi” (Sonrisa de Shinbi) deviene un lugar frecuentado por cientos de personas que son familiares y pacientes de cáncer de pocos recursos...
(VOVWORLD) - TasteAtlas, un sitio web dedicado a descubrir ingredientes frescos, platos tradicionales y restaurantes auténticos de todo el mundo, ha reconocido al bocadillo vietnamita, llamado localmente "Banh mi", como la...
(VOVWORLD) - Según las publicaciones y medios más prestigiosos, Vietnam figura hoy en la élite de la gastronomía mundial
(VOVWORLD) - Son La, una provincia montañosa situada a 300 kilómetros de Hanói, la capital de Vietnam, tiene un paisaje majestuoso y se beneficia de condiciones climáticas ideales. Esta localidad cobija 12 etnias...
(VOVWORLD) - La organización Oxfam y la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam (CCIV) coordinan el despliegue del proyecto “Aumentar la capacidad productiva para las pequeñas y medianas empresas de legumbres y...
(VOVWORLD) - El Banh gio, una especie de empanada hecha de masa de harina de arroz envuelta en hojas de plátano y rellena de carne de cerdo picada y distintos condimentos, es un plato tradicional de...
(VOVWORLD) - Ubicada a unos 120 kilómetros de Hanói, la provincia norvietnamita de Hai Duong es conocida por su diversidad de especialidades como el “cha ruoi” (plato elaborado con nereídidos y huevo), “banh dau xanh” (pastel de judías verdes), “banh gai” ...
(VOVWORLD) - Ana: ¡Hola, queridos oyentes! Soy Ana, junto a Margarita les presentaremos el espacio “Cita de Correspondencia”, desde el estudio de la Voz de Vietnam, en el número 45 de la calle...
(VOVWORLD) - Nhan Hau, también conocido como Dai Hoang o Vu Dai, es un pueblo perteneciente a la comuna de Hoa Hau, en la provincia norteña de Ha Nam. Como de costumbre, con la llegada del Tet (el Año...
(VOVWORLD) - En la calle de Lo Duc, Hanói, se encuentra un restaurante llamado “El Gusto Cubano”. Este es uno de los pocos locales que sirven comida del país caribeño en la capital...
(VOVWORLD) - El “núc nác” (Oroxylum indicum), un árbol frutal que generalmente crece en las tierras altas del noroeste, ha entrado en la temporada de cosecha. Además de su uso medicinal,...
(VOVWORLD) - El “Mờ sán sui”, una preparación de hojas de yuca encurtidas, es una comida típica del grupo étnico Dao Rojo en la provincia norteña de Yen Bai, que se come solo...
(VOVWORLD) - Los platos que tienen por ingrediente principal al pescado son abundantes en la gastronomía tradicional de la etnia Thai asentada en la región del noroeste de Vietnam. Entre estos manjares, “ca chua” ...
(VOVWORLD) - En verano, disfrutar de un cuenco caliente de “Pho” no es una buena opción. Hace unos 20 años, algunos habitantes de Hanói idearon un plato alternativo denominado “Pho cuon” (rollito de Pho relleno...