(VOVWORLD) - Originaire de Hai Phong (nord), la soupe au poisson épicée «bun ca cay», est très populaire au Vietnam. Ce plat est un mélange parfait de vermicelles de riz, de bouillon aigre-doux, de poisson frit,...
(VOVWORLD) - La fête de mi-automne approche à grands pas. Hông Nhung, qui est une femme de ménage de Hanoï, a décidé d’offrir des gâteaux de lune qu’elle a confectionnés elle-même aux...
(VOVWORLD) - À 11h30 le 7 septembre 1945, la Radio la Voix du Vietnam (VOV) a diffusé sa première émission officielle
(VOVWORLD) - Confectionné avec des ingrédients simples et peu chers, le «bánh hòn» est l’une des friandises les plus populaires originaires de la commune de Hop Thinh, rattachée au district de Tam Duong, dans la province de...
(VOVWORLD) - L’île de Binh Ba est l’une des stations balnéaires les plus prisées de la province de Khanh Hoà (Centre). Cette île séduit les visiteurs par le climat agréable, par ses paysages époustouflants et surtout...
(VOVWORLD) - Si l’aromatisation du thé au lotus standard est un processus long et fastidieux, sa version rapide est beaucoup plus simple. Inventé par les Hanoïens, ce procédé permet de contenir la saveur prononcée du...
(VOVWORLD) - Le bun bo Nam Bô est une salade de vermicelles de riz froids, accompagnée de bœuf sauté, de cacahuètes, de germes de soja, d’herbes aromatiques et d’échalotes...
(VOVWORLD) - Si je parle de spécialités culinaires de la province de Thanh Hoa (nord), tout le monde pense immédiatement au nem chua, le fameux pâté de porc fermenté agrémenté d’ail et de piment. Mais très...
(VOVWORLD) - Le bun thang est une soupe aux saveurs délicates qui tient une place privilégiée dans le cœur des Hanoïens. Jadis, le bun thang se dégustait à l’occasion du...
(VOVWORLD) - Le banh mi, le sandwich vietnamien, cartonne à l’international. Il existe des centaines de variants de ce plat de rue, par exemple banh mi bâton de Hai Phong, le banh mi nocturne de...
(VOVWORLD) - Hanoi et la région Ile-de-France en France se lancent dans la lutte contre la pollution au Vietnam. Lundi 15 juillet, l’aboutissement de ce partenariat a donné lieu...
(VOVWORLD) - Si une navigation à bord d’une embarcation circulaire tressée de bambou ne suffit pas, peut-être une performance acrobatique pourra-t-elle vous satisfaire
(VOVWORLD) - La collection de timbres de l’année du Chien est inspirée des chiens réalisés en pierre et de ceux de la race Phu Quoc
(VOVWORLD) - Rétrospective, tel est le thème d’une récente exposition consacrée à Le Kinh Tai, l’un des artistes les plus connus et les plus controversés de la peinture vietnamienne,...
(VOVWORLD) - L’île de Nam Yet est rattachée à l’archipel de Truong Sa (Spratleys). Sa végétation composée de quelque 400 cocotiers pourrait lui valoir le surnom de «l’île aux...
(VOVWORLD) - Village de pêcheurs pauvres, Tam Thanh est devenu, grâce à ses fresques, une destination touristique prisée de la province de Quang Nam
(VOVworld) - Parmi les incontournables du Tet traditionnel, les fruits confits. Pour faire montre de leur habilité, les femmes choisissent souvent les fruits de kumquat
(VOVworld) - Pour les Vietamiens, les gâteaux de riz gluant, les banh chung, sont un mets incontournable pour le Tet (Nouvel An lunaire). Toute la famille se réunit pour confectionner ces gâteaux typiques...
(VOVworld)-Le troisième prix national de l’information pour l’étranger 2016 est organisé par la commission centrale de propagande et d’éducation et par le comité de...
(VOVworld) - VOV5, la station des émissions internationales de la Voix du Vietnam a organisé mercredi matin une collecte de fonds en faveur des victimes des crues du Centre