Dabei wird Vietnam die neu entstehenden Faktoren berücksichtigen, nämlich Handelsliberalisierung, Klimawandel, Smart Farming und Kontrolle der Lebensmittelverluste. Das sagte Landwirtschaftsminister Le Minh Hoan auf einer Sitzung auf Ministerebene, die im Rahmen der vierten Konferenz über nachhaltige Ernährungssysteme (SFS) am Montag in Hanoi abgehalten wurde. Er war der Meinung, dass die Garantie der Lebensmittelsicherheit in der vergangenen Zeit Vietnam dabei geholfen habe, die Armut nachhaltig zu mindern und die Landwirtschaft als eine Stütze für die Wirtschaft zu fördern, besonders während der Covid-19-Epidemie. Mit Hilfe der Organisationen der Vereinten Nationen, der internationalen Gemeinschaft und Sponsoren schlage das Landwirtschaftsministerium dem Premierminister nun vor, ein Lebensmittelinnovationszentrum zu gründen. Dazu zähle außerdem der Aufbau des Programms „Anbaufläche einer Million Hektar hochwertiger Reis mit niedrigen Emissionen“, so Le Minh Hoan weiter:

„Die vietnamesische Landwirtschaft steht derzeit vor großen Herausforderungen, darunter dem Klimawandel, den Marktschwankungen und Änderung der Verbrauchtendenz. Für die erfolgreiche Wende des Ernährungssystems entsprechend der globalen Tendenz braucht Vietnam die Begleitung und Unterstützung der Sponsoren, der internationalen Partner, des privaten Sektors und der Bürger.“