Die traditionellen Kuchen Südvietnams sind nicht nur schön, sondern auch köstlich. (Foto: baoxaydung.com.vn)

Die jährliche Veranstaltung der Stadt Can Tho zielt darauf ab, den Wert der vietnamesischen Kochkunst sowie der traditionellen Kuchen Südvietnams zu bewahren und zu fördern. Beim diesjährigen Fest soll es rund 200 Stände geben, an denen traditionelle Kuchen, regionale Spezialitäten und Materialien von Unternehmen und Handwerkern aus neun Bezirken und Kreisen der Stadt Can Tho sowie aus zahlreichen Provinzen und Städten landesweit ausgestellt werden. Darüber hinaus werden folkloristische Spiele und Kunstprogramme angeboten. Auch landwirtschaftliche Produkte, die die Standards des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) erfüllen, werden dabei präsentiert.