Der Kaiserpalast Hue.

Diese seien typisch für den Verstand und die Seele von Vietnamesen sowie für die Geschichte und die Kultur der alten Kaiserstadt. Dies schrieb der französische Journalist Emanuel Boutan in einem Artikel unter dem Titel „Hue lebt für immer“, der vor kurzem im französischen Zeitschrift Vacane veröffentlicht wurde. Die Architektur der Königsgräber, -paläste und der Tempel in Hue sei einzigartig. Boutan ist beeindruckt von den königlichen Köstlichkeiten. Das Servieren der Gerichte seien zur Kunst geworden, hieß es.