Das ist eine Veranstaltung im Rahmen des Hue-Festivals 2024. Ziel ist es, die Lotus-Werte im geistigen Leben der Bewohner in Hue zu ehren. Dabei können die Besucher eine Modenschau der vietnamesischen Tracht Ao Dai und Spezialitäten genießen, die aus Lotus zubereitet werden, darunter Lotustee, Reis mit Lotussamen und Kompott aus Lotussamen. Aus diesem Anlass finden auch eine Ausstellung über Lotusarten von Hue und Volksspiele statt.