Reisnudel mit Rindfleisch aus Hue. (Foto: Trinh Thanh)

Davon sind sechs Speisen aus Vietnam. Darunter ist der Kuchen aus Reis, eine Spezialität im Delta des Roten Flusses. Die Zutaten für den Kuchen sind Reismehl, Schweinefleisch, Pilz und Zwiebel. Dieser Kuchen wird in Bananenblätter umwickelt und dann gedünstet. Eine andere Speise Vietnams ist Bo Ne, das traditionelle Gericht aus Südvietnam. Bo Ne besteht aus Rindfleisch, Ei, Zwiebel, Chili und Paste. Andere erwähnte Speisen Vietnams sind Baozi (gedämpfte und gefüllte Teigtasche), gedämpfte Reismehlpfannkuchen, Rindfleisch-Eintopf und Reisnudel mit Rindfleisch aus Hue. Mit der Rangliste zielt TasteAtlas darauf ab, die köstlichen Gerichte der Länder vorzustellen.