Vietnam liefert zum ersten Mal Essensportionen ins Ausland
(VOVWORLD) - Die Firma für Tourismus und Lebensmittel Sao Viet hat einen Vertrag mit der russischen Firma Smartfood unterschrieben, die derzeit Essensportionen an Kunden in Russland und in der Schweiz liefert.
 Smartfood und Sao Vietnam unterzeichnen den Vertrag in Hanoi. (Foto: VNA) |
Laut dem Vertrag darf die vietnamesische Firma Sao Viet täglich 80.000 Portionen in den kommenden zehn Jahren ins Ausland liefern. Laut dem Vize-Direktor von Sao Viet, Vu Tien Viet ist seine Firma das erste Unternehmen Vietnams, das einen großen Vertrag mit Smartfood unterzeichnet hat. Der ausländische Partner will die Technologie zum Schnellgefrieren von Essen stammend aus Russland, in Vietnam anwenden, um Gemüse, Früchte und frische Lebensmittel haltbarer zu machen. Dieses Modell wird schon seit vier Jahren in Russland angewandt. Sao Viet wird diese Technologie benutzen, um die vorbereiteten Portionen zu gefrieren und nach Russland zu transportieren. Die Schweiz wird das Projekt finanziell unterstützen und gemeinsam mit Russland in diese Technologie investieren. Die vietnamesische Firma Sao Viet produziert die vorgekochten Portionen für Betriebe, Büros und Internatsschulen in Hanoi und in Zentral- und Südvietnam.