Produkte aus dem Projekt zur Herstellung von Leder aus Mangoschalen. (Foto: Hong Phuong)

Bemerkenswert beim Wettbewerb sind Projekte für eine saubere Landwirtschaft und erneuerbare Energien. Dazu zählen Projekte zur Herstellung von Lotosseide Dong Thap, von Leder aus Mangoschalen und von sauberen Räucherstäbchen aus Kräutern.

Das Projekt zur Herstellung von Leder aus Mangoschalen wurde von einer Gruppe von fünf Studenten aus fünf Fakultäten der Universität Tra Vinh durchgeführt. Laut Nguyen Thi Thanh Van hat die Gruppe zunächst wegen Mangels an Kapital die erste Probe mit Mangoschalen durchgeführt. Mangos werden im Südwesten angepflanzt. Mit aufwendiger Arbeit und großer Mühe habe die Gruppe das beste Leder bekommen und einzigartige Produkte wie Handtaschen und Geldbörsen hergestellt, so Thanh Van weiter:

„Wir haben die Produkte überwiegend für Lederproduzenten verkauft. Auch Menschen, die nach einem seltenen Produkt suchen, können unsere Produkte kaufen. Wir haben beispielsweise Schlüsselanhänger und kleine Ledergeldbörsen angeboten. Ein Schlüsselanhänger kostet zwischen ein und zwei Euro. Außerdem bieten wir Design auf Anfrage an.“      

Unterdessen hat sich die Genossenschaft für Pomelo Hac Dich in der südzentralvietnamesischen Provinz Ba Ria-Vung Tau mit dem Projekt zur Verpachtung von Pomelo-Gärten beschäftigt. Nach der Covid-19-Epidemie Ende 2021 ging der Handel von Pomelo auf dem Markt zurück. Außerdem mangelte es an hochqualitativen Pomelos für Verbraucher. Um die Verschwendung von brachliegenden Böden zu vermeiden, hat die Genossenschaft ihr Projekt zur Bodenverpachtung durchgeführt. Es hat den Bauern dabei geholfen, den Pomelo-Anbau fortzuführen und ein höheres Einkommen zu erhalten. Laut der Vertreterin der Genossenschaft Nguyen Thi Thuy Dung hat sich die Genossenschaft verpflichtet, den Konsum von Produkten ihrer Mitglieder und die Qualität der Produkte zu gewährleisten. Nach zwei Jahren bekomme die Genossenschaft jährlich bei jeder Ernte einen Gewinn von mehr als 8.200 US-Dollar pro Garten, gibt Thuy Dung bekannt:

„Wir beliefern Supermarktketten vor Ort und in umliegenden Gebieten Produkte. Wir führen auch Einzelhandel auf dem Markt durch. Aus Pomelos mit niedriger Qualität stellen wir Produkte wie ätherisches Öl, getrocknete Pomelos und Zutaten für Pomelo-Kompott her. Wir bauen derzeit Pomelobäume nach VietGap- und GlobalGap-Kriterien an und erstellen Codes für Anbaugebiete, die dem Selbstexport dienen sollten.“ 

Trotz zahlreicher Schwierigkeiten hat Ngo Xuan Dien aus der Stadt Can Tho das Startup mit dem Anbaumodell von Cordyceps erfolgreich durchgeführt, das ihm ein hohes Einkommen bringt. Seine Aktiengesellschaft für Kräutermedizin Fungi wurde 2018 gegründet. Bislang stellt sie jährlich 150 kg getrocknete Cordyceps her. Von einer anfänglichen Fläche von 9 Quadratmetern wurde seine Fabrik nun auf einer Fläche von 500 Quadratmetern ausgebaut. Die Fabrik wurde in vier Zonen eingeteilt, nämlich für Produktion, Anbau, Büro und Showroom. Sie wurde mit vielen modernen Maschinen ausgestattet, darunter mikrobiologischen Inkubatoren, Verneblern und Trocknern, sagt Ngo Xuan Dien:

„Ich werde in Zukunft Produkte weiter vervielfältigen und Tests fortführen, um inländische und internationale Zertifikate zu erhalten. Dadurch kann ich Produkte im In- und Ausland verkaufen, einen höheren Gewinn bekommen und dadurch mehreren Arbeitnehmern ein stabiles Einkommen bieten.“

Viele junge Menschen im Süden haben mit ihrem Startup-Modell ein erfolgreiches Geschäft und einen großen und stabilen Gewinn erreicht. Sie sollen bei der wirtschaftlichen Entwicklung und bei der Restrukturierung der Landwirtschaft im Zeitalter der digitalen Technologie und internationalen Eingliederung stärker gefördert werden.