Süßer Geschmack von Orangen aus Hung Yen

(VOVWORLD) - Die Provinz Hung Yen liegt im Zentrum des Deltas des Roten Flusses und 50 Kilometer nordwestlich von der Hauptstadt Hanoi entfernt. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden eignen sich zum Obstanbau. Die Orange ist eine der Spezialitäten dieser Provinz, die einen hohen Wirtschaftswert schafft. 
Süßer Geschmack von Orangen aus Hung Yen - ảnh 1 Die Orangen werden nach VietGap-Kriterien angebaut. (Foto: VNA)

Die Orange ist eine der hochqualitativen Obstsorten der Provinz Hung Yen und sehr gefragt. Es gibt derzeit in der Provinz fast 24.000 Hektar Zitruspflanzen, darunter fast 15.000 Hektar Orange, vor allem Vinh-Orange und süße Canh-Orange. Die Vinh-Orange stammt aus der zentralvietnamesischen Stadt Vinh und die süße Canh-Orange aus dem Dorf Canh in der Umgebung von Hanoi.

Experten zufolge ist die Vinh-Orange, die in Hung Yen angebaut wird, saftig und nicht zu süß, ihre Schale ist grün gelb. Die Canh-Organe aus Hung Yen ist süß und hat eine sehr dünne Schale. Auf dem vietnamesischen Markt ist die Vinh-Orange, die in Hung Yen angebaut wird, sehr gefragt. Dazu Nguyen Thi Hue, eine Verbraucherin:

“Es gibt derzeit in Vietnam verschiedenen Orangensorten, darunter importierte Orangen. Zahlreiche vietnamesische Orangensorten sind gefragt, wie beispielsweise die Cao Phong-Orangen aus der Provinz Hoa Binh, Vinh-Orangen aus der Provinz Nghe An und Canh-Orangen aus Dien. Die Canh-Orange aus Hung Yen ist auch sehr beliebt. Die Orangen aus Hung Yen schmecken lecker und sind gut für die Gesundheit. Zum Tet-Fest kaufe ich Canh-Orangen aus Hung Yen als Opfergabe für die Ahnen.“

Auf Großhandelsmärkten in Hanoi wird eine große Menge Orangen aus Hung Yen verkauft. Dazu Nguyen Thi Huong, eine Verkäuferin auf dem Buoi-Markt:

„Orangen aus Hung Yen werden gut verkauft, denn sie sind süß, saftig und erschwinglich.“

Im November beginnen Vinh-Orangenzüchter in Hung Yen mit der Orangenernte. Großhändler dieser Provinz sowie aus anderen Provinzen kommen zu den Gärten, um Orangen zu kaufen.

Tran Van Thai, ein Gärtner in der Gemeinde Tho Vinh im Kreis Kim Dong in der Provinz Hung Yen, sagte, dass Verbraucher nicht nur auf die Qualität und das Aussehen von Früchten achten, sondern auch auf den Produktionsprozess sicherer und sauberer Früchte. Beim Orangenanbau verwenden Züchter moderne Wissenschaft und Technologien, wie beispielsweise organischen Dünger und Insektenlampen.

Der Orangenanbau bringt der Familie von Tran Quang Vinh in der Gemeinde Tam Da im Kreis Phu Cu in Hung Yen ein hohes Einkommen. Gärtner Vinh pflanzt Orangen nach VietGap-Kriterien an:

“Beim Orangenanbau verwenden wir weder Stimulanzien noch Mittel, um die Schale der Früchte schöner zu machen. Eineinhalb Monate vor der Ernte verwenden wir kein Pflanzenschutzmittel mehr.”

Schätzungsweise werden 70 Prozent der Orangen aus Hung Yen nach VietGap-Kriterien angepflanzt.

Das Problem ist, dass auf dem Markt einige Orangensorten als Orangen aus Hung Yen verkauft werden, deren Qualität aber nicht an die der Orangen aus Hung Yen heranreicht. Deswegen soll man Maßnahmen zum Schutz des Markenzeichens von Orangen aus Hung Yen ergreifen. Dazu der Direktor der Industrie- und Handelsbehörde der Provinz Hung Yen, Nguyen Van Tho:

“Zuerst sollten wir weitere Genossenschaften gründen und ausgezeichnete Genossenschaftsmitglieder darauf hinweisen, wie sie moderne Technologie bei der Orangenzucht verwenden und einen stabilen Markt für Orange finden können. In der vergangenen Zeit hat jeder Kreis zehn Genossenschaften gegründet. Dies hat dazu beigetragen, den Preis zu stabilisieren. Parallel dazu strebt die Industrie- und Handelsbehörde die Werbung und die Handelsförderung an.”

Man hofft in Hung Yen auf Touren durch die Obstgärten, damit Touristen frische und leckere Orangen im Obstgarten genießen können.

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