Festival Pho 2025: Intisari Pho Viet – Warisan pada Era Digital
(VOVWORLD) - Festival Pho 2025 dengan tema: “Intisari Pho Viet – Warisan pada era digital” dibuka pada Jumat sore (18 April), di Kota Hanoi. Event tersebut berlangsung selama 3 hari, dari tgl 18 hingga tgl 20 April di Benteng Kerajaan Thang Long.
 Acara pembukaan Festival Pho 2025. Foto: VOV |
Sehubungan dengan kesempatan ini, berbagai badan usaha dan brand kuliner bersama-sama mempertunjukan dan mendorong sosialisasi citra dan mereknya dalam ranga Festival Pho 2025. Khususnya penerapan teknologi AI-CHATBOT di Festival Pho tahun ini akan meningkatkan pengalaman para hadirin, mengoptimalkan proses penyelenggaraan dan membantu sosialisasi event. Festival Pho 2025 mempunyai partisipasi 50 gerai, di antaranya ada 30 gerai tentang pho dan 20 gerai tentang bumbu yang terkait dengan pho. Ada 5 ruang Pho di Festival yaitu: Pho Ha Noi, Pho Nam Dinh, Pho daerah pegunungan Tay Bac, Pho Ba mien dan Pho Integrasi.
 Para utusan mengunjungi ruang membuat pho gulung tradisional. Foto: Koran Nhandan |
Dengan tema “Intisari Pho Viet – Warisan pada era digital”, program tersebut tidak hanya turut memuliakan budaya kuliner Vietnam saja, melainkan juga menjadi jembatan yang mengkonektivitaskan badan-badan usaha, desa kerajinan dan brand untuk menyosialiasikan intisari kuliner Vietnam kepada warga Ibukota, wisatawan domestik dan wisatawan mancanegara.