(VOVworld) – Festival ke-5 Kopi Buon Ma Thuot dengan tema “Berhimpunnya intisari hutan rimba” dibuka pada Selasa malam (10 Maret) di kota Buon Ma Thuot, provinsi Dac Lac. Festival ini bertujuan memperkuat sosialisasi dan memperkenalkan produk kopi Vietnam pada umumnya dan kopi Buon Ma Thuot – Dac Lac pada khususnya; menegaskan posisi yang penting dari kopi Vietnam di perkopian dunia. Ini juga merupakan kesempatan untuk memperkuat promosi dagang, menyerap investasi, meningkatkan kualitas dan hasil-guna dalam produksi, pengolahan, ekspor, dll, menuju ke perkembangan yang berkesinambungan dari perkopian Vietnam dan kopi Buon Ma Thuot, melalui itu turut mendorong sosial-ekonomi provinsi Dac Lac pada umumnya, pertanian dan industri pengolahan pada khususnya, berkembang cepat dan berkesinambungan, cepat membawa provinsi Dac Lac menjadi pusat sosial-ekonomi di daerah Tay Nguyen. Pada acara pembukaan ini, Jenderal Tran Dai Quang, Menteri Keamanan Publik Vietnam, Kepala Badan Pengarahan Daerah Tay Nguyen, menilai tinggi semua sumbangan yang diberikan perkopian kepada perkembangan ekonomi Tanah Air.

Jenderal Tran Dai Quang menekankan: “Provinsi-provinsi di daerah Tay Nguyen harus berkoordinasi erat dengan semua kementerian dan instansi di pusat, khususnya dengan Kementerian Pertanian dan Pengembangan Pedesaan untuk melakukan secara baik pekerjaan perancangan lahan penanaman kopi; menanam modal pada penelitian untuk meningkatkan kualitas pohon bibit, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi modern pada penanaman, perawatan dan pengolahan kopi. Memperkuat usaha belajar pengalaman dari semua negara penanam kopi, dari tahap menanam, merawat, mengolah, memperkuat promosi, memperluas pasar, memperluas temu pergaulan untuk bisa menyerap kedatangan lebih banyak wisatawan ke daerah Tay Nguyen”.

Festival ini berlangsung dari 9 sampai 12 Maret dengan berbagai isi yang kaya-raya dan beraneka-ragam, berwarna-warni dan atraktif seperti pekan raya, pameran spesialis perkopian, pameran aktual, artistik tentang kopi, sejarah perkopian Vietnam; lokakarya potensi barang dagangan kopi, dll./.